使用EVOO进行MedDiet可以降低糖尿病患者对药物的需求
一项重大的临床研究发现，与那些接受低脂饮食的参与者相比，遵循地中海饮食（主要脂肪来源为特级初榨橄榄油）的参与者将开始使用糖尿病药物的需求减少了20％以上。
一项新的研究 西班牙 已经发现糖尿病患者 地中海饮食 与对照组相比，补充有特级初榨橄榄油的人减少了开始服用新的降血糖药物的需要。
在一项重大的临床研究中，巴斯克地区大学和西班牙生物医学研究中心联合会（Ciber）对3,230名糖尿病患者进行了三年多的随访。
地中海饮食中含特级初榨橄榄油可能是控制2型糖尿病患者的有效饮食计划。
糖尿病患者分为三组。 第一组的参与者遵循地中海饮食，其中主要的脂肪来源是特级初榨橄榄油。 第二组的参与者遵循地中海饮食，其中的主要脂肪来源来自坚果。 对照组遵循低脂饮食。
在3.2年的试用期结束时，第一组参与者减少了开始使用 糖尿病 与对照组相比，药物治疗减少了22％。
另见：橄榄油健康新闻“该研究的合著者，纳瓦拉大学研究员哈维尔·巴斯特拉（Javier Basterra）告诉研究人员，他们接受了能量无限制的地中海饮食以及特级初榨橄榄油的降糖药物的启动率明显降低。 Olive Oil Times.
“因此，在地中海地区饮食中添加特级初榨橄榄油可能是控制2型糖尿病患者的有效饮食计划。”
但是，第二组参与者在开始使用糖尿病药物方面的需求没有显着差异。 研究人员将地中海饮食的两种变化之间的差异归因于每个人控制体内血糖水平的能力。
“地中海饮食模式和特级初榨橄榄油对药物（口服或注射剂）的需求减少，这可能反映了在长期的随访过程中，通过这种饮食获得了更好的血糖控制。” FernandoArós，研究人员Ciber和该研究的一位作者说。
血糖控制是指人体将血糖水平保持在没有糖尿病的人典型的浓度水平（每分升70到130毫克）之间的能力。 Basterra将这三种饮食中血糖控制水平的差异归因于它们的营养成分。
“特级初榨橄榄油和坚果之间可能会有差异，”巴斯特拉说。 “在试验结束时，MedDiet组中总卡路里的22％来自特级初榨橄榄油，而MedDiet和坚果组中只有-％的卡路里来自坚果。”
“低脂饮食的差异也可能是由于饮食结构的整体组成所致。”
在研究中控制了其他因素，这些因素决定了是否需要使用糖尿病药物，例如年龄，性别，身体健康水平和先前存在的心血管疾病。 在整个研究过程中，还通过自我报告和血液测试对饮食的依从性进行了多次测量。
仔细监测依从性和与糖尿病有关的其他因素，使研究人员可以放心地将地中海饮食和特级初榨的重要性联系起来 橄榄油消费 减少了开始服用糖尿病药物的需求。
“饮食模式无疑是决定因素，”阿罗斯说。
先前的研究发现，食用地中海饮食并辅以初榨橄榄油 降低罹患2型糖尿病的风险 并减少了 孕妇妊娠糖尿病.
巴斯特拉说，将继续监视试验参与者，以确定坚持地中海饮食和特级初榨橄榄油的饮食是否对糖尿病患者有其他长期健康影响。
