Med Diet保护青少年免受腹部肥胖

发现对地中海饮食的依从性增加与十几岁男孩和女孩的腰围减少有关。

8 年 2017 月 8 日美国东部时间上午 51:-
斯塔夫·迪米特罗普洛斯(Stav Dimitropoulos)

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对成千上万成年人的研究强调了 地中海饮食 腹部肥胖和其他一些代谢综合征的特征。 但是,尽管成人的证据很多,但检查同样有益效果的青少年研究数量却令人失望地低。

我坚信地中海饮食是青少年最佳的饮食习惯-在全球范围内,成年人都已经证明了这一点。-Flora Bacopoulou,雅典国立和卡波迪斯安大学

科学文献中的这种差距进一步覆盖了一项名为“希腊语”的新研究 地中海饮食减少了青少年的腰围。” 欧洲临床研究杂志,发现对Med饮食的依从性增加(包括每天增加食用橄榄油,水果或果汁,面食或米饭以及酸奶或奶酪)与腰围成反比,这表明多分量,多层次的学校干预措施的潜力解决青少年肥胖症。

在希腊阿提卡地区三个城市的1,610所公立中学中,对12名17至23岁的青少年进行了代表性抽样,他们采用了地中海饮食质量指数对儿童和青少年进行了饮食评估,血压评估以及筛查普通儿童和青少年。在基线时以及在六个月的基于学校的干预后,通过测量体重指数,腰围和腰高比来测量腹部肥胖。

经过人体测量和营养评估,参与者接受了三部分的教育干预,以促进(a)根据地中海饮食原则的均衡营养,(b)定期进行体育锻炼,(c)健康的身体形象和健康的饮食行为。”研究的联合制片人Flora Bacopoulou告诉 Olive Oil Times.

雅典国立和卡波迪斯林大学医学院的儿科和青少年医学助理教授Bacopoulou解释说,后来,青少年医学卫生专业人员采用了多学科方法,向参与研究的学生灌输了必要的概念,同时加强了通过影响这些概念 进而影响青少年健康的三个层次:父母,老师和学校/社区卫生人员。

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在六个月的时间里,青少年参加者参加了三十六次教育会议,家长参加了九次会议,教师和卫生专业人员参加了为期两天的针对每所学校分别组织的讲习班,同时为参加者提供了青少年营养和体育锻炼的指南。 专门设计了一个网站来支持参与者的教育。”这位科学家解释说。

与先前对年轻西班牙人的研究结果相吻合,年轻西班牙人对地中海饮食的高度依从性也与腰围的减少有关,该研究确定,对饮食习惯的依从性的增加与男女腰围成反比。

我坚信地中海饮食是青少年最好的饮食,这已经在全球范围内证明了成年人,” Bacopoulou说。

对于青少年健康,科学文献很少,更不用说年轻人不断放弃Med饮食这一事实了。 学校被指定为促进干预的场所,以预防儿童和青少年肥胖。”她解释说。

在我们的研究中,我们非常重视营养教育,体育锻炼和身体形象意识,针对青少年健康,他们的父母,老师和学校/社区卫生人员的所有不同影响水平。 这种使用系统级方法的干预措施,以及各个级别之间的相互作用和关系,对初级预防产生了最大的影响。”



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