地中海饮食可能有助于预防吸烟者的类风湿关节炎

女性吸烟者和前吸烟者坚持地中海饮食与减少患类风湿性关节炎的风险有关。
九月22,2020
朱莉·祖比(Julie Al-Zoubi)

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一项研究 最近发表 关节炎和风湿病学杂志认为 地中海饮食 可以在女性吸烟者和过去吸烟的女性中降低类风湿关节炎的风险。

已知女性比男性更容易患类风湿性关节炎,吸烟进一步增加了患该类风湿性关节炎的风险。

另见: 健康新闻

这项为期30年的研究集中于有吸烟史的女性,并发现坚持地中海饮食的吸烟者和前吸烟者每年患类风湿性关节炎的风险为每百万人383例。 

同时,对于同一组中对MedDiet依从性较低的女性,罹患该疾病的风险每年增加到每百万人515例。

虽然尚不确定吸烟者坚持使用MedDiet时似乎会降低类风湿关节炎风险的确切原因,但可能的因素之一可能是MedDiet的抗炎特性。

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另一个原因可能是MedDiet增加抗氧化剂水平的能力,可以抵消吸烟增​​加的氧化作用,从而降低吸烟带来的类风湿关节炎的风险增加。

令人惊讶的是,这项法国研究对62,000多名妇女的饮食进行了检查,没有发现MedDiet降低了普通人群患类风湿关节炎的风险。 尽管饮食的益处早已被关节炎专家所赞扬。

在2018年,一项确定地中海饮食中哪些特定元素最能减轻类风湿关节炎症状的研究发现,富含单不饱和脂肪酸的橄榄油可以帮助抑制类风湿关节炎患者的疾病活动。

关节炎基金会推荐 地中海饮食和每天食用两至三汤匙橄榄油有助于减轻由疾病引起的关节发炎。

也有人建议 油橄榄,是在特级初榨橄榄油中发现的天然酚类化合物,可能在部分程度上降低了罹患该疾病的风险。

Oleocanthal与某些抗炎药具有相似的性质,并起着布洛芬的作用,可降低人体的炎症过程并降低对疼痛的敏感性,这对类风湿性关节炎患者有益。

该研究基于从1993年完成的经过验证的食物频率调查问卷获得的饮食数据。使用饮食评分对MedDiet的依从性进行评估,该评分对参与者的饮食进行了评估。 食用橄榄油,蔬菜,豆类,谷物产品,鱼,肉,乳制品和酒精。





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