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地中海饮食再次被评为最佳整体

7 年 2022 月 8 日美国东部时间上午 16:-
保罗·德安德雷斯

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美国新闻与世界报道将其命名为 地中海饮食 连续第五年获得最佳整体饮食。

由 27 位科学家、医生和营养学家组成的小组还确认地中海饮食计划是最好的植物性饮食、健康饮食的最佳饮食以及对抗和预防心脏病和预防心脏病最有用的饮食。 糖尿病.

这种饮食方式可以在预防心脏病和中风以及降低肥胖、糖尿病、高胆固醇和高血压等危险因素方面发挥重要作用。- 作者,美国心脏协会

专家小组得出结论,MedDiet 在 40 种最相关和最知名的饮食中脱颖而出,包括 DASH、MIND、素食、 北欧 和体重观察者。

另见: 研究表明 MedDiet 可能有助于保护新生儿免受导致死亡的主要原因

专家得出结论,MedDiet 提供 许多 对健康的益处,包括减肥、心脏和大脑健康, 预防癌症 以及糖尿病的预防和控制。”

他们补充说,地中海国家的人们寿命更长,遭受的痛苦更少 心血管疾病 部分原因是 MedDiet 的流行及其独特的品质。

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尽管如此,该小组强调,没有单一的地中海饮食。

希腊人的饮食与意大利人不同,意大利人的饮食与法国人和西班牙人不同,”他们写道。 但它们有许多相同的原则。”

这些原则长期以来一直由波士顿非营利组织 Oldways 制定。

Oldways 与世界卫生组织和哈佛公共卫生学院的专家合作,创建了 MedDiet 金字塔,它以图形方式展示了蔬菜、水果、草药、全谷物、坚果和健康脂肪(如橄榄油)的日常摄入量。

健康新闻地中海饮食再次被评为最佳整体橄榄油时代

老办法

MedDiet 还包括每周两次的富含脂肪的鱼或海鲜、乳制品和鸡蛋。 家禽应该偶尔食用,而红肉和糖果应该很少食用。

根据美国新闻与世界报道专家小组的说法,MedDiet 也是最均衡的饮食之一,因为它提供了大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和相关的微量营养素。

DASH 饮食在最佳整体饮食清单中位居第二,并因其完整性、安全性以及在支持心脏健康和抗击糖尿病方面的作用而受到称赞。

它与 Flexitarian Diet 并列第二位,后者强调食用水果、蔬菜和全谷物,并强调大多数植物性蛋白质,偶尔为汉堡或牛排留出一些回旋余地 当冲动袭来时。”

我认为重要的是要注意前三种饮食……都提供多样性、灵活性和很少的规则(如果有的话),“美国新闻与世界报道的健康总编辑格雷特舒勒告诉 CNN。

所有表现良好的饮食都是安全、明智的,并有可靠的科学支持,”她补充道。 节食优胜者也都提供足够的卡路里,重点是蔬菜、水果和全谷物,适量的 瘦肉蛋白,乳制品和偶尔的款待。”

美国心脏协会 (AHA) 也正式推荐遵循地中海饮食。

这种饮食方式可以在预防心脏病和中风以及减少肥胖、糖尿病、高胆固醇和高胆固醇等危险因素方面发挥重要作用。 高血压,”美国心脏协会说。 有证据表明,富含初榨橄榄油的地中海饮食可能有助于身体清除动脉中多余的胆固醇并保持血管畅通。”

AHA 还强调了健康饮食也可能被证明是必不可少的 提高你的思考能力,随着年龄的增长记住和处理信息。”

AHA 研究人员还强调了如何 在一项研究中,50 岁时最健康的饮食者患糖尿病的风险降低了近 90% 痴呆 与那些饮食最不健康的人相比。 地中海饮食和 DASH 饮食已被证明可以促进大脑健康并改善心脏健康。”





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