在最近的叙述性评论文章中，来自巴里巴里阿尔多莫罗大学的意大利研究人员认为， 地中海饮食 可能是减慢阿尔茨海默氏病发展的典范饮食。
阿尔茨海默氏病的风险随着年龄的增长而增加，并且随着预期寿命的持续增长，显然有必要减缓阿尔茨海默氏病的发作。 2013年，在美国5万患有阿尔茨海默氏病的美国人中，有5.2万人年龄在65岁以上。根据阿尔茨海默氏症协会的预测，到13.8年，这一数字将上升到2050万。
在没有阿尔茨海默氏病治疗的情况下，改变饮食和生活方式可能是延缓其发作的有效方法。 但是，鉴于阿尔茨海默氏病的无症状期可能会出现二十多年，而这种衰弱性疾病的症状才会出现，因此这些变化必须在早期就进行。
为了早期诊断阿尔茨海默氏病，美国国家老龄研究所和阿尔茨海默氏症协会于2011年修订了自1984年以来使用的诊断标准。尽管对临床诊断尚无标准化，但建议的三个阶段包括：临床前阿尔茨海默氏病； 因阿尔茨海默氏病引起的轻度认知障碍； 和老年痴呆症引起的痴呆。
尽管众所周知，补充地中海饮食的各种营养物质和食品可以防止认知能力下降，但从整体上讲，对地中海饮食的更高依从性似乎可以减缓认知能力下降，最终导致阿尔茨海默氏病。 在2014年-月出版的《当前营养报告》中， 评论文章 报告指出，对地中海饮食的坚持程度更高，也可能降低身体虚弱，与年龄相关的身体状况以及认知下降的风险增加的风险。
此外，该文章还发现，坚持地中海饮食在阿尔茨海默氏病的所有阶段都可能有益，因为它可以减缓认知能力的下降。 延迟由于阿尔茨海默氏病从轻度认知障碍发展为痴呆症的过程； 并且还减少了因阿尔茨海默氏病导致的死亡风险。
在对地中海饮食进行的两项随机临床试验中，对6.5年的PREDIMED-NAVARRA随访研究报告说，以特级初榨橄榄油或混合坚果补充地中海饮食可以增强认知，而为期-天的较短随访研究报告结果不一致。 根据一些研究，遵循地中海饮食的另一个好处是，老年人的身体虚弱和体力活动减少
在其他饮食中，还发现停止高血压的饮食方法饮食或推荐给患有高血压的美国人的DASH饮食对延缓阿尔茨海默氏病的进展有效。 与地中海饮食一样，DASH饮食建议更多地食用蔬菜，水果，全谷类，低脂乳制品，坚果，鱼类和家禽，同时限制红肉，盐以及甜食和饮料的摄入。 多项基于人群的研究还发现，以类似于地中海和DASH饮食的饮食模式食用健康饮食，改善认知功能并降低阿尔茨海默氏病风险。
尽管需要以随机临床试验形式进行更多的研究，但本文中回顾的大多数研究表明，在中年早期至中年采用地中海饮食作为典范饮食可能有益于延缓阿尔茨海默氏病的发作。
