再加上一个理由即可获得特级初榨橄榄油和蔬菜。 在最近的一项研究中，发现地中海饮食饮食坚持者患口腔癌的风险较低。
八月份在《英国癌症杂志》上发表的一项研究发现，饮食富含经过最少加工的水果，蔬菜，豆类，全谷类，鱼和橄榄油的饮食，可以显着降低患上口腔癌的风险。 虽然发现所有坚持饮食的受试者在12年内罹患癌症的机率都较低，但年轻人，非吸烟者和受过较高教育的人群的风险水平最低。
看到的积极影响 地中海饮食，该地区的人们别无所求：意大利人的口腔癌发病率在欧洲是最低的。
据英国牙科健康基金会首席执行官奈杰尔·卡特（Nigel Carter）博士说，虽然吃未经加工的未加工食品似乎可以减少患口腔癌的风险，但更多的是您不吃什么。
“值得注意的是，根据Med饮食的彻底程度，口腔癌的风险将如何降低，”他说。 “缺少加工食品是其中的关键因素。 一些专家认为，不良饮食占英国口腔癌病例的一半以上，最糟糕的是，开发一种可以使您免受伤害的饮食真的很简单。”
卡特（Carter）建议避免过度饮酒和少吃甜食，以最大程度地降低人身危险。 他说，坚持饮食对口腔健康也有全面的好处，因为它的许多主食-水果和蔬菜-对牙龈疾病的发生率都有积极影响。
