新研究表明健康饮食可能无法降低痴呆症的风险

这些发现与早期的研究相矛盾,早期的研究得出的结论是,健康的饮食可以减少精神衰弱的风险,并有助于预防痴呆症之前的异常情况。

四月1,2019
朱莉·阿尔·祖比(Julie Al-Zoubi)

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发表在《美国医学会杂志》(JAMA)上的一项新研究的结果表明,健康饮食不会减少 痴呆 风险。

这些发现与先前的研究相矛盾,后者得出的结论是: 健康的饮食可减少精神衰退的风险 并有助于预防痴呆症之前的异常情况。

我当然不希望任何人摆脱这种认为健康饮食无济于事的想法。 必须在有关饮食和认知的大量科学文献的背景下审视这项研究。-阿尔茨海默氏症协会Keith Fargo

在这项有史以来第一个评估饮食对痴呆风险的长期影响的研究中,观察到参与者的饮食习惯从中年开始,持续了25年的随访。 该研究小组对8,200名中年成年人进行了监测,其中344人最终被诊断出患有痴呆症。

在坚持富含健康饮食的30%的参与者中,痴呆症的发作没有明显减少。 水果,蔬菜,全谷类,坚果和豆类以及不饱和脂肪(包括橄榄油)和30%饮食不良的人,他们经常食用红肉并吃含糖食物。

另见: 健康新闻

该研究由法国国家研究所(INSERM)的团队进行。 具有讽刺意味的是,首席研究员Tasnime Akbaraly在2018年发表了一项研究,得出结论,健康饮食可以帮助预防抑郁症的发作,并有助于整体健康和福祉。

阿尔茨海默氏症协会目前正在赞助一项试验,以期研究饮食变化对有精神衰弱风险的老年人的预防措施,并继续建议食用低饱和脂肪的有益心脏健康的饮食对身心健康。

虽然他们在网站上表示需要进一步研究饮食与认知功能之间的关系,但他们建议停止高血压的饮食方法(DASH)和 地中海饮食 被认为有利于减少痴呆症的风险。

我当然不希望任何人摆脱这种认为健康饮食是徒劳的想法,”阿尔茨海默氏症协会科学计划和推广负责人Keith Fargo告诉健康日。 这项研究必须在有关饮食和认知的大量科学文献的背景下进行,这确实表明[健康饮食]有好处。”

Fargo相信临床试验会给出更多明确的答案。

诸如此类研究生活方式的研究无法回答这个问题,改变饮食结构会降低我患痴呆症的风险,因为它们不能证明因果关系,”他说。 您不能依靠这样的观察性研究来告诉您该怎么做。”

今年早些时候, Olive Oil Times 报道称, 地中海饮食的关键营养素 与健康的大脑衰老有关。





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