六月21，2018
特级初榨橄榄油限制了肉类脂质的过氧化作用
在一项新的研究中，消化过程中对肉脂的影响因特级初榨橄榄油的含量及其酚类成分而异。
六月19，2018
研究人员分离出攻击乳腺癌干细胞的EVOO成分
特级初榨橄榄油中的一种分子以乳腺癌干细胞的新陈代谢和表观发生为目标，有效防止它们产生更多的肿瘤。
六月14，2018
狗和猫用橄榄油
在您的宠物饮食中添加橄榄油可以帮助他们感觉更好，寿命更长，更长寿。
六月11，2018 健康管理
了解脂肪摄入对皮肤健康的贡献
减肥药可以预防空气污染
六月6，2018 健康管理
关节炎基金会推荐橄榄油
可能。 31，2018 健康管理
Med Diet在开始的地方就失去了根基
可能。 31，2018 食物和烹饪
橄榄油和生酮饮食
可能。 29，2018
地中海饮食增强有益肠细菌
在北卡罗来纳州威克森林浸信会医学中心的一项研究发现，MedDiet在7个月后使肠道中的有益细菌增加了30％。
可能。 15，2018
研究发现最安全，烹饪最稳定的额外初榨橄榄油
澳大利亚研究人员发现，即使在高温下使用时，特级初榨橄榄油也是最安全，最稳定的，这消除了人们常以橄榄油烹饪的神话。
四月12，2018
Med Diet与绝经后较高的骨骼质量和肌肉密度有关
一项研究发现，坚持地中海饮食有助于保护妇女免受更年期的某些健康危害。
四月5，2018
来自植物的MUFA可能会降低心脏病死亡的风险
一项新的研究发现，单不饱和脂肪食品如果来源于植物而不是动物，则可以延长寿命。
2月15，2018
教授美国最勇敢的中式生存
哈佛大学的一位教授敦促美国的消防员转向地中海式饮食，以免发生值班心脏病发作。
2月12，2018
地中海饮食可以提高IVF成功率
一项新的研究表明，饮食中富含新鲜水果和蔬菜，鱼，优质橄榄油，全谷物和豆类以及低红肉的女性，其怀孕和活产的机会增加了65-68％ 。
月22，2018
地中海饮食可以降低老年人体弱的风险
新发现表明，饮食主要由植物性食品组成，鱼类和家禽的数量低至中等，随着人们的年龄增长，他们变得独立，健康。
月16，2018
橄榄油和桉树油有助于伤口愈合
研究人员得出结论，橄榄油中单不饱和油酸和棕榈油酸含量较高，这是其在伤口治疗中的优势。
月10，2018
加州大学戴维斯分校橄榄委员会科学会议
17月-日，一个专家小组将讨论橄榄油的机制及其在预防癌症，糖尿病，心血管和神经系统疾病中的作用。
12月8，2017
菜籽油可能会损害记忆
宾夕法尼亚州的科学家表示，未经检验的菜籽油的健康说法并非基于事实，因此最好坚持食用橄榄油。
12月4，2017
适度运动，地中海饮食更能减少脂肪沉积
新的研究强调了一个事实，即健康的体重不仅涉及体重，还包括脂肪在体内的分布方式。
天然橄榄油防腐剂与合成橄榄油一样有效
研究人员发现，油脂树脂具有竞争性的抗氧化剂性能，而没有与合成抗氧化剂相关的健康风险
27年2017月-日
在高海拔地区种植的橄榄具有更多的抗氧化剂
一项研究发现海拔高度与辅酶Q10，生育酚和酚类化合物的含量之间呈正相关。
5种抗风湿性关节炎的食物
检验食物对类风湿关节炎影响的研究表明，地中海饮食中橄榄油和其他食物的抗炎特性可能有助于最大程度地减少和防止关节破坏。
15年2017月-日
富含多不饱和脂肪的饮食可能会降低食欲
乔治亚大学的一项研究表明，经常食用富含多不饱和脂肪的食物，例如鳄梨，藜麦，鹰嘴豆，鲑鱼，核桃和橄榄油，可能会影响您的食欲。
