可能。 29,2018
地中海饮食增强有益肠细菌
在北卡罗来纳州威克森林浸信会医学中心的一项研究发现,MedDiet在7个月后使肠道中的有益细菌增加了30%。
可能。 15,2018
研究发现最安全,烹饪最稳定的额外初榨橄榄油
澳大利亚研究人员发现,即使在高温下使用时,特级初榨橄榄油也是最安全,最稳定的,这消除了人们常以橄榄油烹饪的神话。
四月12,2018
Med Diet与绝经后较高的骨骼质量和肌肉密度有关
一项研究发现,坚持地中海饮食有助于保护妇女免受更年期的某些健康危害。
四月5,2018 健康管理
来自植物的MUFA可能会降低心脏病死亡的风险
2月15,2018 健康管理
教授美国最勇敢的中式生存
2月12,2018 健康管理
地中海饮食可以提高IVF成功率
月22,2018 健康管理
地中海饮食可以降低老年人体弱的风险
月16,2018 健康管理
橄榄油和桉树油有助于伤口愈合
月10,2018
加州大学戴维斯分校橄榄委员会科学会议
17月-日,一个专家小组将讨论橄榄油的机制及其在预防癌症,糖尿病,心血管和神经系统疾病中的作用。
12月8,2017
菜籽油可能会损害记忆
宾夕法尼亚州的科学家表示,未经检验的菜籽油的健康说法并非基于事实,因此最好坚持食用橄榄油。
12月4,2017
适度运动,地中海饮食更能减少脂肪沉积
新的研究强调了一个事实,即健康的体重不仅涉及体重,还包括脂肪在体内的分布方式。
天然橄榄油防腐剂与合成橄榄油一样有效
研究人员发现,油脂树脂具有竞争性的抗氧化剂性能,而没有与合成抗氧化剂相关的健康风险
27年2017月-日
在高海拔地区种植的橄榄具有更多的抗氧化剂
一项研究发现海拔高度与辅酶Q10,生育酚和酚类化合物的含量之间呈正相关。
5种抗风湿性关节炎的食物
检验食物对类风湿关节炎影响的研究表明,地中海饮食中橄榄油和其他食物的抗炎特性可能有助于最大程度地减少和防止关节破坏。
15年2017月-日
富含多不饱和脂肪的饮食可能会降低食欲
乔治亚大学的一项研究表明,经常食用富含多不饱和脂肪的食物,例如鳄梨,藜麦,鹰嘴豆,鲑鱼,核桃和橄榄油,可能会影响您的食欲。
13年2017月-日
建议在前列腺癌男性中用特级初榨橄榄油煎炸蔬菜
每天食用特级初榨橄榄油可以增加具有抗癌特性的化合物的吸收。
8年2017月-日
含糖饮料增加了代谢综合症和糖尿病的风险
研究人员回顾了有关食用含糖饮料对健康的影响的科学研究,发现大量证据表明这些饮料与增加普通医疗状况的可能性有关。
10月30日,2017
地中海饮食和EVOO减少妊娠糖尿病的发生
马德里的研究人员发现,在饮食中添加更多EVOO和开心果的孕妇怀孕时更健康,婴儿也更健康。
10月18日,2017
沙拉中的油可增加营养吸收
爱荷华州立大学的一位研究人员发现,油可以充分发挥蔬菜的营养价值。
10月12日,2017
第二届“食品价值”会议在托斯卡纳举行
来自不同背景的专家在Borgo San Lorenzo的Villa Pecori Giraldi开会,讨论了地中海饮食的重要性,并探讨了新的方法和建议。
10月9日,2017
橄榄油厂副产品中的苯酚可以是鲜肉中的有效防腐剂
意大利的一项研究表明,苯酚可以在生的和煮熟的新鲜猪肉香肠中用作抗氧化剂,从而防止脂质氧化并限制胆固醇的氧化降解。
10月4日,2017
研究:基于植物的饮食与药物一样有效地缓解了返流
坚持以植物为基础的饮食可以有效地减少反流症状,就像麻烦的药物一样。
25 年 2017 月 - 日
研究发现,即使较晚采用更健康的饮食也可以有所帮助
研究人员发现,成年后期遵循优质饮食可以减少腹部和肝脏脂肪,从而降低某些发炎和与心脏相关的疾病的风险。