健康管理 / 第34页

10月18日,2017

沙拉中的油可增加营养吸收

爱荷华州立大学的一位研究人员发现,油可以充分发挥蔬菜的营养价值。

10月12日,2017

第二届“食品价值”会议在托斯卡纳举行

来自不同背景的专家在Borgo San Lorenzo的Villa Pecori Giraldi开会,讨论了地中海饮食的重要性,并探讨了新的方法和建议。

10月9日,2017

橄榄油厂副产品中的苯酚可以是鲜肉中的有效防腐剂

意大利的一项研究表明,苯酚可以在生的和煮熟的新鲜猪肉香肠中用作抗氧化剂,从而防止脂质氧化并限制胆固醇的氧化降解。

八月29,2017

地中海饮食与胆囊手术风险降低相关

新的研究发现,食用地中海饮食中的主食,例如全麦面包,水果,植物油和豆类,可能会促进胆囊的健康。

八月21,2017

比较EVOO和他汀类药物在2型糖尿病中的降血脂作用

每日食用特级初榨橄榄油可改善胆固醇,而不会产生与他汀类药物相关的副作用。

八月17,2017

苹果皮,红葡萄,姜黄有助于预防小鼠前列腺癌的生长

一项研究发现,如果摄入的食物中的营养成分浓度超过健康饮食中的营养成分,则这些营养成分比现有药物对前列腺癌更有效。

八月8,2017

无糖汽水与体重增加有关,而非减肥

长期使用人造甜味剂与增加腰围大小和适度增加体重有关。

八月8,2017

Yanni的Olive Grove不可阻挡的旅程

这对足智多谋的希腊夫妇如何将他们挣扎中的橄榄树业务转变为屡获殊荣的橄榄油生产商,而该公司在与阿尔茨海默氏症的斗争中处于前沿研究的前沿。

八月7,2017

Med Diet带来的只有丰富,受过良好教育的收益

一项研究表明,地中海饮食仅对那些获得优质食物的人有益。

八月2,2017

少量的饮食变化可以降低死亡风险

饮食质量仅提高20%,即可将死亡风险降低8%至17%。

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七月27,2017

四项研究支持饮食在痴呆症中的作用

参加最近举行的国际阿尔茨海默氏症协会国际会议的四组研究人员介绍了一些发现,这些发现增加了有关地中海饮食对大脑健康的积极影响的越来越多的研究。

七月25,2017

巧克力可以保护我们的大脑

可可豆含有高浓度的黄烷醇,黄烷醇是可以保护我们的大脑的天然化合物。

七月18,2017

一些专家对饱和脂肪,椰子油提出AHA警告

在美国心脏协会警告椰子油中的饱和脂肪含量之后,一些专家权衡了一下,发现卫生组织的研究缺乏。

七月17,2017

MUFA可能抗风湿性关节炎

研究发现,关键在于单不饱和脂肪酸,例如橄榄油,芝麻油,坚果,种子,鳄梨和花生酱中的脂肪酸。

七月10,2017

地中海饮食的某些部分对大肠健康更有利

坚持地中海饮食的三个组成部分的组合可以将发生癌前大肠病变的风险降低85%。

七月10,2017

椰子油一开始以健康为名

美国心脏协会因椰子油的高饱和脂肪含量而叫出椰子油后,健康食品狂热者们头昏眼花。 但是,椰子油首先如何因其健康而获得声誉?

七月6,2017

研究人员认为用橄榄油煎炸是安全的

研究人员再次揭露了使用橄榄油煎炸是不安全的信念。 研究结果表明,用橄榄油煎炸并不比使用其他油煎炸有害,甚至可能是更安全的选择。

七月6,2017

“芯片实验室”可以监测危险分子的暴露

工程师已经开发出生物传感器技术,该技术可用于通过便携式设备监视您的健康状况以及暴露于危险分子中。

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