地中海饮食的某些部分对大肠健康更有利
坚持地中海饮食的三个组成部分的组合可以将发生癌前大肠病变的风险降低85％。
地中海饮食（MedDiet）有助于预防大肠癌。 尽管饮食计划的所有组成部分都是健康的，但某些组件可以提供更多的防护措施来抵御这种恶性肿瘤。
研究人员确定了三个最有益的元素，包括吃大量水果和鱼，以及减少软饮料的消费。 他们在欧洲医学肿瘤学会（ESMO）最近的会议上介绍了研究结果。
“我们发现，与不食用任何MD成分的人相比，这三种选择中的每一种都会使患有晚期癌前期结肠直肠病变的人的几率降低30％以上。 在做出了所有三个健康选择的人中，收益加起来几乎降低了86％，”特拉维夫医疗中心的Naomi Fliss Isakov说。
伊萨科夫补充说，结肠息肉是由肠息肉引起的，肠息肉与低纤维饮食有关，该饮食富含高热量食物，红肉和酒精。
在 根据一项研究，，研究小组检查了808位正在接受诊断结肠镜检查的人的饮食问卷。 参与者的年龄从40至70岁不等，罹患结直肠癌的风险不高。
坚持服用MedDiet的定义是进食量超过该组中位数的蔬菜，水果，全谷类，豆类，种子，坚果，家禽和鱼。 其他确定性标准包括：摄入高比例的单不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸，以及消耗量少于软饮料，红肉和酒精含量的中位数。
结果显示，结肠镜检查显示息肉晚期的参与者比MedDiet随访的参与者要少，结肠镜检查清晰的参与者。 然而，与完全不进食相比，即使只食用进食计划中的两到三个成分也能提供保护，因为它与患上高级息肉的可能性降低了一半。
水果和鱼的摄入量高，软饮料的摄入量低，被证明是降低风险的最佳组合。
此外，对MedDiet的依从性与预防晚期大肠息肉呈剂量依赖性关系。 这意味着参与者越严格地遵循饮食，他们出现的风险就越低。
在研究的下一阶段，研究小组将确定MedDiet是否可为高危人群提供针对结肠直肠癌的保护作用。
“这项基于人群的大型队列对照研究令人印象深刻地证实了大肠息肉与饮食和其他生活方式因素相关联的假设。 然而，这些结果是否与降低的死亡率有关还有待观察，并且不清楚何时以及何时改变饮食将是有益的。 尽管缺乏信息，但是出于其他与健康相关的原因而考虑使用这种饮食还是有意义的。”
尽管这项研究证实了MedDiet与结直肠癌之间的联系，但并没有证明坚持饮食计划会带来任何特定的健康结果。 尽管如此，正如阿诺德（Arnold）所说，由于饮食还有其他好处，对于任何想要最佳健康的人来说，这都是合乎逻辑的选择。
