研究人员将医学饮食的要素与更年期延迟联系起来

研究人员在英国的同类研究中假设,特定的食物(即鱼和豆类)可能会影响女性更年期的年龄。

杰奎琳·巴黎(Jacqueline Parisi)
27 年 2018 月 08 日 45:- UTC
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英国的最新研究表明, 地中海饮食,鱼类和豆类可能会延迟自然更年期的发作,而富含精制碳水化合物(例如面食和大米)的饮食则可能会加速这种疾病。

该结果在线发表在《流行病学和社区健康杂志》上,结果表明,每增加一部分油性鱼和富含抗氧化剂的豆类,就会分别拖延三年和一年。 而对于精制碳水化合物,则要早1.5年。

尽管已证明几种社会经济和生殖因素会影响自然更年期的年龄,但将饮食纳入考虑范围的现有研究数量有限,得出了相互矛盾的结果。

我认为,部分原因是饮食难以衡量,并且还有一些足够大的针对合适年龄女性的随访研究可以对此进行研究。”食品科学学院研究员Yashvee Dunneram解释说。利兹大学的营养学,在接受采访时 Olive Oil Times. 也许有争议,”她补充说, 在男性主导的资金优先排序环境中,没有人考虑过在生命过程中研究女性健康的这一方面。”

该研究涉及来自英格兰,苏格兰和威尔士的35,000多名年龄在35至69岁之间的妇女。除了提供体重,体育锻炼,生殖史和激素替代疗法方面的信息外,所有这些都被认为具有潜在的意义。影响因素-要求参与者填写食物频率问卷以评估他们的基线饮食。

四年后,研究人员收集了有关妇女何时自然绝经(或至少连续12个月永久停止月经)的数据,并使用回归模型评估饮食是否与饮食有关。

除了鱼类和豆类,该研究还表明,维生素B6和锌的摄入量较高与更年期的后半期有关。 相反,类似于精制碳水化合物的高脂肪饮食与更年期发病率增加有关。

尽管这是一项没有因果关系证据的观察性研究,但研究人员推测,抗氧化剂与破坏DNA的自由基(也称为活性氧或ROS)之间的关系可能在一定程度上解释了这种关系。

油性鱼是omega-3脂肪酸的丰富来源,可以潜在地提高抗氧化能力。” Dunneram解释说。 因此,与新鲜豆类和维生素类似,摄入油性鱼所产生的抗氧化特性可能抵消ROS,从而减少经历滤泡性闭锁的卵泡比例并延迟自然更年期的发作。”

另一方面,精制碳水化合物被广泛认为是胰岛素抵抗的危险因素,研究人员认为,精制碳水化合物可能会增加雌激素水平,进而导致更年期提前。

计时如此重要的原因? 绝经早期和晚期都有一些危险因素,包括发病较早的妇女的骨质疏松和心脏病,以及发病较晚的妇女的乳腺癌,子宫内膜癌和卵巢癌。 根据这项研究,更年期的平均年龄为51岁。

这可能与公共卫生水平有关,因为自然更年期的年龄可能会影响未来的健康结果。” Dunneram总结道。 因此,从业人员在处理与绝经有关的问题时可能还需要考虑女性的饮食习惯。”





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