西班牙托莱多国家截瘫患者国家医院进行的最新研究表明，将橄榄油的一种成分与白蛋白联用可有效治疗某些脊柱损伤。
从橄榄油和血液中的主要蛋白质中提取的油酸分子已在动物模型中证明了其在缓解疼痛和从脊柱创伤中恢复中的潜在用途。
这项研究是从 卡斯蒂利亚和莱昂神经科学研究所，发现了中性营养（神经元的生长）因子，即白蛋白和油酸的分子。
迄今为止的实验表明，在遭受脊柱创伤的动物中有三种潜在的有益作用。 其中包括增加神经元生长，抗炎特性（可帮助在受伤后维持脊髓结构）以及 “应用后，受损脊髓的兴奋减少，提示“止痛”作用。
这项研究是使用在托莱多山区发现的称为Cornicabra的橄榄品种进行的。
该研究负责人朱利安·斯科特·泰勒（Julian Scott Taylor）博士在确认这些发现显示出有望用于人体治疗的同时，强调在进行人体试验之前还需要进行进一步的动物研究。
必须对该化合物的毒理学进行彻底研究，并进行测试以确定该化合物是否可以在人体中静脉内使用。 但是，一旦完成动物测试，该药物便已获准在欧洲范围内用于人体试验。
这将使该团队与Lipopharm Biopharmaceuticals一起获得油酸和白蛋白治疗脊髓损伤的临床试验使用的专利权，只要能够获得资金，就可以继续在当前的经济低迷时期进行研究。
伊朗洛雷斯坦医科大学进行的一项研究还表明，橄榄油中的多酚具有潜在的益处。 这项研究证明了橄榄苦苷（一种来自橄榄油的抗氧化剂多酚）对脊柱外伤的保护作用，显示了对继发性损伤的保护作用的可能性。
