`新董事希望支持橄榄理事会- Olive Oil Times

新任主任希望支持橄榄理事会

由伊莱妮亚·格兰尼托(Ylenia Granitto)
24年2016月10日00:- UTC

有时,您可以从一份工作申请书中了解很多人的职业目标,尤其是领导一个政府间组织的职业目标。 关于阿卜杜拉蒂夫·格迪拉(Abdellatif Ghedira)正式提交执行董事职位的意见 国际橄榄理事会,出现了一些关键词:

  • 可持续农业
  • 保护环境
  • 统一国际规范
  • 监控质量标准的遵守情况
  • 国际技术合作
  • 知识共享
  • 公平贸易
  • 对话,透明和尊重

这一前瞻性愿景属于成功继承橄榄油行业的专家 尚·路易斯·巴约尔 在今年与新的实施相吻合 国际橄榄油和食用橄榄协定,预计将于1年2017月31日生效,并将一直运行到2026年-月-日。

我的目标是通过加强国际奥委会的能力和资源,更好地响应成员国的期望。-国际奥委会执行董事Abdellatif Ghedira

吉迪拉是一名农业工程师,毕业于突尼斯国家农学研究所和巴黎农村工程,水资源与林业国家学院,在过去的二十三年中,他主持了五个委员会,领导了突尼斯农业部的八个机构并曾担任几位农业部长的特别顾问十七年。

他监督了决策信息系统的实施,并协调了部门农业战略和预算计划的制定,并被突尼斯共和国授予农业功绩勋章。

从年轻的时候开始,” Ghedira的传记说, 他的寒假专门用于橄榄收获期间的家庭聚会,他一直热衷于将对橄榄树的依恋传给他的孩子们; 是合作,耐心和繁荣的象征。”

上任后一个多月,我们与执行董事就橄榄油领域的一些问题进行了交谈。

OOT:您希望在未来几年中,随着您对IOC的指导,橄榄油部门会在哪些方面得到促进或增强?

G:我的首要任务包括在橄榄树及其产品上建立世界观察站,并发展交流网络。 我还希望看到非成员国的消费者游说其政府加入IOC协议。 我希望他们知道,国际奥委会的成员资格对他们没有任何好处,首先是要保证其国家采用确保产品质量的贸易标准。

我的保证是根据会员理事会的指示和决定,将多功能专家团队的专业知识和奉献精神放在执行秘书处,供世界橄榄产业的所有参与者使用。

我的目标是通过加强国际奥委会的能力和资源,更好地响应成员国的期望。 我还打算支持关于对国际奥委会及其未来至关重要的问题的讨论小组的工作,并加强与成员国以及与国际奥委会活动有关的国际组织的联系。

OOT:您认为生产供应链中是否有一部分应该升级?

G:世界上约有74%的橄榄园是传统种植的。 在这些传统的果园中,收割是最昂贵的文化习俗,需要加强机械化。

OOT:您如何处理生物多样性问题,另一方面,如何应用集约化和超集约化种植体系和专利品种的最新趋势?

G:从经济,社会和文化的角度而言,橄榄种植对地中海地区至关重要,同时也是景观的特征。 因此,非常重要的是要充分利用传统品种,这不仅是因为它们生产独特的产品,而且也是为了合理管理遗传资源。 这是对橄榄遗传资源以及生物多样性进行保护和研究的地方。

橄榄是一种主要依靠雨水灌溉而无需灌溉的作物。 在这种可以称为传统的橄榄种植中,橄榄树在过去的几个世纪中已经适应了每个地区的特定土壤和气候条件。 因此,要使橄榄种植具有可持续性和环境友好性,就必须使用和保存这些品种。

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对于超集约型橄榄种植,几乎总是在最适合此类种植的地区进行,占世界橄榄种植面积的不超过4%。 因此,有空间发展不同的橄榄种植方法,包括传统,雨养或灌溉,集约化或超集约化。

实际上,它们之所以必须发展,是因为橄榄油仍仅占世界生产的所有植物油的3%以上。 因此,显然,有扩大该百分比份额的空间。

OOT:关于近年来橄榄种植的巨大发展和特级初榨橄榄油质量的提高,您对这种向高质量生产的运动有何评论?

G:国际奥委会没有关于所谓的特级初榨橄榄油份额的具体统计数据。 但是,令我高兴的是,许多生产商选择销售顶级产品,因为IOC的主要目标之一就是鼓励提高橄榄油的质量。


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