截至发稿时，希腊及其债权人，欧洲中央银行（ECB），欧洲委员会（EC）和国际货币基金组织（IMF）尚未达成协议，解除希腊需要的最后一部分救助贷款将于1.6月30日向IMF支付-亿欧元，这是当前救助计划即将到期的同一天。 如果没有达成协议，希腊将面临违约，银行倒闭，资本管制以及潜在风险的风险。 Grexit–从欧元区退出并返回其本国货币。
自上周以来，欧洲和国际货币基金组织官员一直在与希腊领导人进行密集的对话和紧急会议。周一，许多人表示希望基于希腊的提议达成一项协议，以逐步取消提前退休，向小康的公司和个人提高税收，以及增加雇主的养老金缴款。
股市反应良好。 但随后在周二，国际货币基金组织批评希腊的提议可能抑制经济增长。 在星期三，债权人提出了他们自己的新建议，以改变公共养老金和营业税，以及削减预算，希腊领导人拒绝了这些提议，因为他们对工作人员和养老金领取者的要求太高。 周四，希腊及其债权人继续进行激烈的会议，但他们未能就统一的提议达成共识，也未计划继续在周六进行会谈。
由于希腊的国内生产总值（GDP）在过去五年中下降了四分之一，而失业率飙升了25％以上（是年轻人的两倍），因此许多养老金正在为没有其他收入来源的大家庭提供支持。 根据《卫报》的报道，大约有8,500家中小企业 已经关闭 今年到目前为止； 这是之前关闭的数千个应用程序的基础。 税收和自杀率已经大大提高。 希腊目前的债务占其GDP的180％，因此坚持认为债务重组应成为任何协议的一部分。
目前的希腊联合政府（激进左翼的SYRIZA政党和右翼的民族主义的ANEL政党）于-月在反紧缩平台上当选。 自上任以来，希腊总理亚历克西斯·齐普拉斯（Alexis Tsipras）声称，先前与债权人达成的协议包括极端紧缩措施，这些措施在希腊造成了巨大苦难。 鉴于这些主张得到了许多著名经济学家的支持，齐普拉斯一直在抵制贷方要求采取更多紧缩措施的要求。 本周，他终于同意妥协，但债权人并不满意，大多数希腊人也不满意。
自上周以来，由于希腊可能退出欧元区并以大幅贬值的德拉克马取代欧元的恐慌，希腊银行已撤出逾4亿欧元。 欧洲央行一再批准增加资金以支撑陷入困境的希腊银行，尽管周二和周三提款率有所下降，这是因为希腊与其债权人之间有更多的希望达成协议，而欧洲央行在过去两天内并未增加资金。 根据希腊日报《 Kathemerini》， “希腊人 已经撤回 由于担心退出欧元区，今年该国银行持有的存款中约有20％激增了。”
欧盟领导人，美国和北约担心希腊与俄罗斯之间的牢固友谊。 希腊总理亚历克西斯·齐普拉斯（Alexis Tsipras）上周访问莫斯科，强调希腊与俄罗斯之间的联系，因为希腊及其债权人为达成一项协议而苦苦挣扎，该协议将把这个规模虽小但战略地位强的国家保留在欧元区和欧盟内。
在这场危机期间，尤其是在克里特岛上的危机中，一个安慰是，希腊的地理位置和气候也是农业和橄榄种植的理想之选。 虽然国际橄榄理事会（IOC）报告称，希腊今年上半年（2014-15年）的特级初榨橄榄油的生产价格低于意大利，西班牙甚至突尼斯的价格，为每欧3.09欧元公斤，许多人认为更好的市场营销，促销和计划，以及在希腊的更多装瓶和品牌经营，可能会改变这种状况，为这个陷入困境的国家带来希望。
例如，Gaea北美地区的首席执行官David Neuman在最近的一次建议中 美食新闻 文章称，如果希腊农民提早采摘橄榄，他们可能会生产出具有更浓烈，更果味和更长的保质期的油，在希腊将这种优质油装瓶并打上商标，并增加对美国的出口。据诺伊曼说，尚未遭受希腊其他经济体的命运，许多希腊橄榄树都能生产出高质量的产品。 考虑到对美国橄榄油市场的欺诈行为以及地中海其他地区橄榄油问题的担忧，再加上知识渊博的购买者对可验证优质油料的兴趣，这对于克里特岛的Koroneiki橄榄油来说可能是个好时机代替类似的意大利Coratina橄榄油。
纽约时报 指出 希腊的一些外国投资者担心这里的经济状况无法预测，以及许多公司的债务状况。 但是，这里也有蓬勃发展，管理完善的橄榄油出口公司，其客户继续依赖它们。
更一般而言，橄榄油可以为拥有橄榄油的希腊人传达安全感。 经历过第二次世界大战的一些人认为，那些拥有橄榄油的人在挨饿的时候幸免于难。 一位幸存者的女儿告诉 Olive Oil Times 她还决定在当前不确定的气候下储备石油。 在希腊北部的克里特岛（Crete）和哈尔基迪基（Halkidiki）等地区，橄榄和橄榄油对经济至关重要，对日常生活至关重要，拥有橄榄可以提供优势，尤其是在这样的困难时期。
农业新闻 报告 希腊橄榄油生产商目前似乎更愿意保留其有限的剩余库存，希望价格上涨以及政治和经济局势得到解决。 面对意大利和西班牙减产以及大量优质希腊石油的需求，今年国外对希腊石油的需求很大，因此剩下的石油相对较少。 卡拉马塔-麦西尼亚地区的特级初榨油平均价格为每公斤3.50欧元，克里特岛的平均价格为每公斤3.20欧元，远高于去年的每公斤2.40至2.60欧元。
当然，橄榄油始终是农民获得高价或需要大量支出所需的钱时可以出售的重要资产，如今，许多人认为妥善存放橄榄油比在希腊的银行帐户投资更为安全。
一些希腊人抗议债权人要求采取更多的紧缩措施，而另一些希腊人则在雅典示威，表示愿意采取妥协措施，使希腊能够留在欧元区。 世界正在等待欧洲领导人紧急会议的结果。 同时，希腊农民耕种庄稼，准备向希腊人和世界各地提供优质产品。 在克里特岛，此刻的生活与往常一样。
