“北美橄榄油协会严格测试进口橄榄油，并正在努力建立一致的橄榄油标准。”
新泽西州NEPTUNE –（美国商业资讯）–就像对食品的太多研究一样，加利福尼亚大学戴维斯分校最近对橄榄油的研究正在引起消费者的困惑。 在美国市场上，售出的橄榄油中有99％是进口的，最大的橄榄油贸易协会正在努力就进口橄榄油的真实性，质量和健康益处做出记录。
“通过国际认可的实验室对橄榄油进行的严格测试，我向您保证，我们的会员出售的进口橄榄油都带有正确的标签”
“经常有谣言标有橄榄油的产品不一定是100％真实的，”北美橄榄油协会（NAOOA）主席鲍勃·鲍尔（Bob Bauer）表示，该协会代表美国橄榄油的市场，包装商和进口商，加拿大及其在国外的供应商。
二十年来，NAOOA与国际公认的为橄榄油行业设定质量标准的理事会国际橄榄油理事会（IOC）一直在严格测试在美国销售的橄榄油，以验证其质量和真实性。 结果证明，在美国各地的商店中平均售出的橄榄油中有20％符合国际认可的标准。
“通过国际认可的实验室对橄榄油的持续严格测试，我向您保证，我们的成员出售的进口橄榄油都带有正确的标签。”鲍尔说。 NAOOA的成员代表一些最大的国家消费者，区域和自有品牌。
加州大学戴维斯分校的研究试图抹黑进口橄榄油的质量。 在其研究中，测试了一种小得多的油样，从加利福尼亚市场中提取了19种油。 NAOOA对在全国范围内购买的数百种油进行采样。 该研究还包括一些国际奥委会不认可的测试方法。
“每年我们从200多种橄榄油中取样，并通过独立的实验室进行严格的化学分析。” “我们发现，只有不到10％的被测试油有任何问题，并且它们总共代表的市场份额通常不到1％。 实际上，成为NAOOA成员的条件是成员必须符合国际标准。 如果我们的测试结果表明没有，则将其从关联中删除。”
“几十年来，NAOOA一直是优质橄榄油的拥护者。”鲍尔补充道。 “我们将继续采取措施保护消费者，包括鼓励联邦和州一级的监管机构遵循IOC标准，以确保消费者在识别和标记橄榄油方面采用现代标准。”
为了进一步向消费者保证进口橄榄油的质量和真实性，NAOOA建立了认证的质量密封计划，以认可和推广符合行业卓越标准的橄榄油。 该计划体现了NAOOA对消费者进行橄榄油教育的长期承诺，并确保产品的完整性。
“最重要的是，进口橄榄油是地道的优质产品。 它们具有许多有益于心脏健康的好处，它们在烹饪时用途广泛，而且物有所值。”鲍尔说。 “进口商的产品代表了消费者可获得的大部分橄榄油-99％–我们谨慎地坚持了消费者期望的高质量标准。 这对我们的行业也是谨慎的。”
