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国际橄榄理事会在其2012月市场通讯中报告,预计13/2.75年全球橄榄油总产量约为3.39万吨,比去年的近-万吨的历史最高水平下降约五分之一。
但是,尽管领先的生产国西班牙是产量下降最多的国家(由于冬季严寒,然后是夏季严重干旱),但希腊很可能比去年同期增长18.6%。
国际奥委会表示,突尼斯出口了其70%的橄榄油,该国也预期收成良好,达到220,000万吨。
世界橄榄油市场
最新贸易数据显示,对中国和日本的进口仍然强劲增长,分别增长31%和18%。
虽然美国的进口增长较为温和,仅为7%,但仅33,322月份,它就吸收了5068吨橄榄油,这是本季节的最高月度总量,使中国当月的-吨看起来很小。
2011/12作物年度的前十个月(9月至7月)的数据还显示,俄罗斯和巴西的出口额分别增长了2%,而加拿大的出口额下降了-%,澳大利亚的出口额下降了-%。
国际奥委会表示,对欧盟的进口增长了5%,他说 “乍一看,鉴于欧盟在2011/12年度的产量异常高,这似乎令人惊讶,但也许可以通过对2012/13年度歉收的预期来解释,因为进口将从2012年-月开始增加。”
食用橄榄
预计2012/13年度全球食用橄榄油产量将比前一个季节下降7%,但希腊和土耳其预计产量将增加。
如果土耳其今年的收成达到预期的410,000万吨,它将超过埃及(300,000万吨),成为世界第二大生产国,仅次于西班牙。
截止到7月的数据显示,巴西的食用橄榄进口量增长了1%,澳大利亚增长了7%,俄罗斯下降了4%,美国下降了-%。
生产者价格
生产者价格 特级初榨橄榄油 39月下旬开始在西班牙开始大幅上涨,到2.59月下旬平均上涨了-%,至每公斤-欧元。 国际奥委会说,最合理的解释是,这是由于对该国收成预期减少所致。
“但也必须记住,在过去的两个作物年度中,西班牙的价格一直很低,这种上涨使价格升至2008年-月的水平。”
意大利EVOO的平均价格为2.90欧元/千克,较上一季度下降了9%,但相对于今年2.38月初的-欧元/千克,却有所上涨。
价格之间的差距 精制橄榄油 目前,西班牙的特级初榨橄榄油约为0.43欧元/千克,意大利约为0.42欧元/千克。
“希腊2.04月下旬的(EVOO)价格与上一年度相同(1.86欧元/千克),但在过去两个月中价格再次上涨,高于2.04月下旬的2012欧元/千克– -月初将达到-年-月下旬的-欧元/公斤。
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