“尽管尚无革命性产品可用于超市货架，但这些公司的高管对此充满信心。 “在接下来的几十年中，我们所吃的食物中可能有75％来自转基因作物，”诺华制药公司美国种子部门负责人Edward E. Shonsey说。收购狂潮。”（1）
那是1998年。后来获得了两项核心专利（2），并且是橄榄油生产商在一次成功的活动中免费试乘，向全世界宣传了 橄榄油的健康益处孟山都（Monsanto），尤其是油酸，准备推出一种大豆油，该大豆油不仅比橄榄油便宜，而且至少可以反映出它对健康的某些主要影响。
基于 综述 大豆（这一事实不太可能在其广告活动中使用），这可能被证明是孟山都本世纪的公共关系政变，后者最终可能声称生产出对人类有益的产品。
当然，橄榄油的大祭司和他们的羊群不会动摇–无论如何，它们都会继续颂扬精油的苦味。 但是对于从巴塔哥尼亚到北京的新奉献者的大众市场，他们中的许多人都对橄榄油的健康有益，而不是对味道有益，并且 已经被剥夺了橄榄的权利 在地中海地区越来越多的人接受健康脂肪的其他选择方面，孟山都公司的产品很可能具有粘性。
对于特级初榨橄榄油行业，这时机不好。 耗材减少 由于天气条件，特别是在世界上最大的生产国西班牙，这意味着价格上涨。 世界仍然陷入衰退，在不久的将来没有任何复苏的迹象。 对于高端，生产昂贵的特级初榨油来说，这并不是一个好兆头，后者已经被低质量的橄榄油，混合物和更便宜的替代品所取代。
好像这还不够糟糕，该行业正在进行破坏性的内斗，新世界的生产商打算对欧洲和北非石油进行不良口碑，以赢得本国和国外新市场的市场份额。 尽管有这样一个事实，在过去的几年中，出现了一系列旨在质量保证，环境保护和消费者保护的新欧盟法律。
过去这并不是贬低欧洲石油的问题，而是 USITC关于橄榄油竞争的报告 将于-月发布（如前几篇文章所述-绝不是徒劳的），而且在《美国农业法案》和新的《欧盟共同农业政策》（尽管上周投票通过了削减措施）之后，泥浆可能随处可见。令人遗憾的是，世界初榨行业缺乏共同的前景，并意识到廉价的豆油装扮成健康食品的真正危险。
所有这一切中的国际橄榄理事会在哪里？ 该政府间组织陷入了旧的经商方式，甚至无法达到法定人数来通过自己的预算， 使其处于瘫痪状态。 它参加了重要的食典会议，其主任让·路易斯·巴尔约尔（Jean-Louis Barjol）放弃了下个月组织者的邀请。 纽约国际橄榄油比赛 向在世界最大市场上举行的第一次大型橄榄油盛会的观众致辞，这似乎是修补围栏的好时机。
如果有人认为孟山都公司可能无法做到这一点，请把目光投向他们的 去年成功 为了说服加利福尼亚人（加利福尼亚人！），他们不想知道食物中的成分，并希望下周通过美国国会所谓的《孟山都保护法案》（Monsanto Protection Act）（3）。 在整个池塘中，欧盟（在委员会以及欧洲专利局一级）似乎莫名其妙地（如果不考虑说客的不断增加的话语权）对孟山都及其同类公司有利（4）。
不算太晚。 这可能是一个短暂的时刻，一个统一的橄榄油行业可以共同努力，对抗可能是其最大竞争对手的国家，而后者与边界或原籍国无关。
