` 阿根廷缺乏农场工人削弱了脆弱的橄榄油行业- Olive Oil Times

阿根廷缺乏农场工人削弱了脆弱的橄榄油行业

四月17,2011
查理·希金斯

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包括门多萨,圣路易斯,拉里奥哈和圣胡安在内的阿根廷库约地区,夏季温暖干燥,冬季温和。 橄榄树的理想生长条件。 库约生产的橄榄可能与欧洲一些最富产的农业地区相提并论,但是某些组织问题,包括最近缺乏熟练工人的问题,阻碍了该地区的发展。

预计2011年库约(Cuyo)的橄榄种植将增长惊人的40%,但将近一半的这种绿色黄金将永远无法储存。 根本没有足够的工人来收获橄榄,必须亲自挑选和收获橄榄。 工人的匮乏,加上国际橄榄油价格低廉,使阿根廷无法与西班牙和意大利等国家的顶级生产商竞争,这些国家也获得了政府的巨额补贴。

该地区绝大部分的农民工是玻利维亚人,他们花了很长的时间在阿根廷各地的不同种植园上收获葡萄,烟草,糖,西红柿,橄榄和其他农作物。 门多萨(Mendoza)是阿根廷第二大玻利维亚人的故乡,其中大部分人在附近迈普(Maipu)的橄榄和葡萄农场工作。

行业领袖表示,尽管2010年总统令向移民工人提供了普遍的子女津贴和其他福利,但他们从未在橄榄和葡萄部门看到如此稀缺的劳动力。 通常,依靠这些服务的是玻利维亚工人,而不是阿根廷本地人,但由于获得社会援助工资需要花费大量时间和精力,因此很少获得这些服务。

仍然有许多工人收到政府发放的救济金,但没有报告上班。 门多萨(Mendoza)橄榄委员会主席Rodolfo Vargas Arizu认为,这是造成问题的主要原因之一。 我们应该共同努力,找到一种创造性的解决方案,以解决如何奖励辛勤工作而不是补贴休闲的问题。” 号角 报纸。

据Arizu称,玻利维亚人是上等工人,他说,一个典型的玻利维亚人每天可生产14袋橄榄,而阿根廷工人的平均收入仅为44袋。 库约(Cuyo)少数几个阿根廷采摘橄榄的人往往是老年人,他们每年收获橄榄以保持活跃,但并不是因为他们需要钱。 另一方面,玻利维亚劳工在全国各地寻找工作以寻找低工资生活。 他们为每个装满2.46磅重袋的橄榄装满3.45至-美元。

根据Arizu的说法,Cuyo的橄榄油行业将继续面临三十年来最严重的危机,直到找到解决劳工问题的方法并将橄榄变成可行的出口行业(如葡萄酒)为止。



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