`记录Baena的橄榄收获- Olive Oil Times

记录Baena的橄榄收获

四月23,2012
内奥米·特珀(Naomi Tupper)

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尽管削减了预算并且当前财务状况不佳,但科尔多瓦Baena地区的西班牙橄榄油产量在上次收获时已达到创纪录的水平。 原产地名称Baena报告收集了270亿公斤橄榄和超过57万公斤油,这是该质量标签的创纪录收成。

在上周举行的原产地名称监管委员会会议之后,总裁 弗朗西斯科·努涅斯·德普拉多 报告称已经提交了250种面额样品进行官方品尝,代表12万公斤。 这是在DO Baena引入集成控制系统以确保对散装油进行识别并促进以面额标签标价出售的散装油的价格和价值之后的。

过去一年,DO Baena品牌产品的促销和广告预算削减了22%,从180,000万欧元下降到140,000万欧元。 但是,希望监管委员会去年决定成立一个由专业人士组成的橄榄油组织,以代表经过质量认证的Baena面额的特级初榨橄榄油,这将有助于继续推广橄榄油。

该组织的成立得到了该地区各个市镇的全力支持,所有理事会在上周的一次会议上都表示支持。 Núñezde Prado解释说,该组织的主要目标是促进橄榄油和扩大市场。 希望这种支持性网络将加强和增加DO Baena橄榄油在现有市场中的存在,并有助于向新市场的扩展。

希望该组织通过不断调整产品以适应消费者的需求,开展促销活动以改善橄榄林条件并促进农业食品工业的可持续发展,来改善该行业的框架并增加橄榄油的消费和知识。

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Núñezde Prado说,西班牙是世界上主要的橄榄油生产国和出口国,生产的石油量使西班牙无法消费。 因此,至关重要的是,必须在西班牙乃至整个国际范围内对持续的产品推广和营销投入资金。

带有DO Baena标签的特级初榨橄榄油的生产区域位于科尔多瓦的东南部,包括来自多个品种的橄榄油,包括Picudo(被认为是DO的主要品种),Hojiblance,Picual,Lechín ,Chorrúa,Jardúa和Pajarero。 来自该地区的油以其高含量的亚油酸而闻名。



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