`加利福尼亚州的丰收作物可能不会产生某些预测的油- Olive Oil Times

加州的丰收作物可能不会产生某些预测的石油

10月15日,2015
温迪·洛根(Wen​​dy Logan)

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本月早些时候,加利福尼亚州橄榄种植者的初步收成前景看好,加利福尼亚橄榄油委员会报告称,橄榄油的预计产量为创纪录的4万加仑(15.14万升)。

该预测代表了2.4年生产的9.1万加仑(2014毫升)的巨大飞跃。

有些人喜欢 橄榄出版社'Nancy Cline,同意,报告, 我们很高兴看到2015年的这种丰收。橄榄来了,我们每天24小时都在运行印刷机。 油看起来很棒,我们很高兴。”

我认为人们正在看到树木上的吨位并以此为假设。 有些人跳了枪。-Cobram Estate的Adam Englehardt

不多说几句话,他们的高水果产量可能无法转化为预期的油量增长。

这种预测可能有点激进,” 加州橄榄牧场 首席执行官Gregg Kelley。 我可以告诉你,从吨位的角度来看,我们确实看到了丰收。 因此,在这方面,所有新闻都是真实的,质量也很棒。 我们已经有两三年没有看到如此高的质量了。

但另一方面,尽管我们的单产很高,但重吨位通常表明脂肪含量较低。”凯利警告说。 很好-我们很可能会净掉我们的期望。”

从-月初开始,COR直到-月中旬才完成收获。 由于天气仍然是收获过程中的重要因素,凯利说,在那之前,人们对石油产量持观望态度。

在中国、德国、意大利、韩国和美国的 科布拉姆庄园 通过电话到达加利福尼亚州,Adam Englehardt刚从加工厂来。 他的看法与凯利相似: 比去年好,但如果它的丰收预期使我感到惊讶。 我认为人们正在看到树木上的吨位并以此为假设。 一些人跳了枪。 但是,沉重的农作物通常比轻质的农作物少产油。”

我们田间的吨位相当好-平均到高于平均水平。 但基于该水果中还没有太多油的事实,该产量低于去年同期。

Englehardt指出,天气一直是一个重要因素,2015年春季气候温暖干燥,缺乏足够的灌溉压力。 他说,并不是因为它们没有结果,而是重申这种条件无助于最大限度地提高橄榄的油产量。

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