橄榄种植中气候变化的王牌

就其价值而言,气候变化,至少对于橄榄油生产而言,可能是因祸得福。

月11,2017
斯塔夫·迪米特罗普洛斯(Stav Dimitropoulos)

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澳大利亚科学院(AAS)将气候变化定义为持续数十年或更长时间(通常至少30年)的气候系统统计特性(例如平均值,变异性和极端值)的变化。 

AAS指出,这种变化可能是自然的或人为的。 前者可能是由于自然过程而发生的,例如太阳辐射的变化,火山爆发或气候系统的内部变化,而后者则是由于人类活动改变了大气和土壤的成分而引起的。
另见: 研究科学家Luigi Ponti,关于橄榄油播客
以及这种变化的速度如何? 根据美国国家航空航天局(NASA)的数据,在过去100年中,地球温度上升了约-华氏度,导致冰雪融化,海洋上升,甚至破坏了某些植物生长的时间。 随之而来的是,气候变化也将影响尊敬的橄榄树,无论其坚固程度如何。 

希腊葡萄栽培,花卉栽培和蔬菜作物研究所(IVFVC)的经理EM Kabourakis告诉 Olive Oil Times, 降雨方式的变化以及干旱,洪水和强度更高的极端热浪等极端天气事件的发生频率更高,强度更高,会影响作物及其生产以及整个橄榄园的农业生态系统。”

在过去的几十年中,平均气温一直在上升,尤其是在夏天。 这种温度升高与干燥时间延长相结合,尤其会影响栽培植物的物候,生理和生产力,尤其是橄榄树。” Kabourakis说。

气候变化问题的面面太多,因此不能采取黑白相接的方式。 尽管气候变化趋向于将我们的恐慌推到考虑新的宜居行星的程度,但实际上可能有些 胜过我们尚未意识到的气候变化。 

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特别是在种植橄榄树时,气候变化在某些特定方面可能会带来祸福,因为它可以消灭橄榄树的死敌Bactrocera Oleae:可憎的橄榄蝇。 

关于橄榄的生产,这主要与夏季气温升高对橄榄蝇,主要的橄榄树害虫和橄榄果实受损的种群动态的影响有关,” Kabourakis证实。 这是由于橄榄蝇对30摄氏度以上的温度敏感。” 

该领域以前的研究已经证实,从1.8年到1960年,全球平均温度升高2050°C将促进橄榄种植园的发展,同时降低果蝇的成活率。 

橄榄树的坚韧度可以承受较高的温度,但果蝇则不能。 对于地中海盆地来说尤其如此,地中海盆地的种植者在全球拥有97%的橄榄树,从长期来看,气候变化预计将使产量增加4.1%,其中北非国家将成为赢家,东地中海国家以及中东输家。

这些假设得到了其他研究人员的认同,其中包括意大利可持续发展与农业工业创新部门ENEA的科学家Luigi Ponti: 庞蒂在接受采访时说:“这是因为橄榄生长季节的延长和有害生物橄榄蝇的生长困难。 播客采访 同 Olive Oil Times 出版商,柯蒂斯·科尔(Curtis Cord)。

此外,气候变化可以为更广阔的农业部门开辟惊人的可能性。 

对于其他农作物,更干燥的气候条件将扩大户外种植蔬菜的可能性,尽管这取决于水的供应。” Kabourakis说,他还强调气候变化将影响旅游橄榄油生产国的经济,炎热和干燥的季节延长了,吸引了游客涌向夏季和春季末/初秋以后的地方。



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