干旱而不是火仍然是澳大利亚橄榄种植者的祸根

澳大利亚的橄榄种植者大多摆脱了肆虐该国的野火。 然而,持续的干旱继续引起人们的关注。

从太空可以看到东澳大利亚肆虐的野火。 照片由欧洲航天局提供。
月13,2020
丹尼尔·道森(Daniel Dawson)
从太空可以看到东澳大利亚肆虐的野火。 照片由欧洲航天局提供。

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随着野火继续在东南部大部分地区燃烧 澳洲,橄榄种植者报告说,他们的树林基本上未受到破坏。

森林的唯一物理损坏发生在南澳大利亚州,并没有严重烧毁,”该公司首席执行官Greg Seymour 澳大利亚橄榄协会 (AOA),告诉 Olive Oil Times. 他们是我们唯一有被大火直接烧毁的人。”

但是,西摩警告说,这还不完整。 他没有听到受灾地区所有种植者的回音,并指出大火在全国各地继续燃烧。

我们现在正进入火势旺盛的季节,预计到三月为止不会下雨,所以这还没有结束……大火不只是熄灭。-澳大利亚橄榄协会首席执行官Greg Seymour

在撰写本文时,根据当前可用的信息,澳大利亚2020年的收成似乎不太可能直接受到大火的影响。 相反,西摩认为,这些大火的症状之一是 长期持续干旱 –火灾的一些不可预见的影响更有可能影响即将到来的收成。

我们看到的是,受灾地区的昆虫和其他动物大量外逃,”西摩说。 他们正前往绿色安全的地方。 我们已经看到,橄榄树林中的虫害含量很高,例如草屑,通常不会在这些类型的水平上发生,我们还没有看到这种迁移对橄榄树林的影响。”

西摩还警告说,澳大利亚的旺火季节即将开始,这意味着活跃的野火可能会扩大,新的野火将不可避免地开始。

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他说:“我们现在正进入火势旺季,预计直到三月都不会下雨,所以还没有结束。” 天气一旦改变,它将再次出现。 火灾不只是熄灭。”

甚至在大火熄灭时,它们对农业的危害也远远超出了烟雾和燃烧植物的直接损害。

野火对园艺业有很多影响,”橄榄种植者兼西澳大利亚橄榄理事会主席史蒂夫·米尔顿(Steve Milton)告诉记者。 Olive Oil Times. 微生物和微生物的丧失对表土,堆肥和覆盖物造成了严重影响,而微生物和微生物对于建立可以维持植物的土壤生态系统至关重要。 建立或重建需要很长时间,而且可能非常昂贵。”

弥尔顿还指出,扑灭野火需要大量的水,这些水通常来自河流和当地的水坝,以农业为代价。

以我为例,由于去年大火使大坝失水,再加上冬天非常干燥,导致大坝严重枯竭,以至于今年我无力灌溉树丛。”他说。 我的树有压力,我在地上发现了很多果实。”

这些事情会影响即将到来的收获吗?”米尔顿问。 对我来说最有可能。”

澳大利亚前所未有的大火和早期野火是一个更大问题的征兆,该问题正在对澳大利亚所有类型的橄榄种植者和农业工作者产生更大的影响:降雨不足。

没有下雨。 那就是问题,”西摩说。 对于很多人来说,他们已经有两个季节没有下雨了或没有任何有意义的水分。”

根据澳大利亚气象局(BOM)的数据,2019年是有记录以来最热和最干旱的一年。 根据BOM所做的研究,这似乎不太可能在不久的将来改变。

澳大利亚目前正处于印度洋偶极极强的正偶极子,该大陆沿岸的海洋温度较低,而非洲沿岸的温度较高,导致风从东向西吹。 这些风将水分从澳大利亚海岸带走,并在南亚和东非沉积更多的降雨。

印度洋偶极子的当前状态意味着澳大利亚季节性降水量急剧改善的机会非常低。

负印度洋偶极子引起相反的现象,澳大利亚将获得更多的降雨。 但是,负印度洋偶极子比正极偶极子少得多,自1992年以来只有两个主要偶极子。

相反,澳大利亚降雨量的主要来源是在太平洋上发生的被称为拉尼娜现象。 在拉尼娜(LaNiña)事件期间,赤道沿岸水温较低,导致风向西吹并在澳大利亚降雨。 在过去的十年中,发生了三场拉尼娜事件,最后一场是2017年– 18场。

尽管有这些 气候挑战,西摩说,澳大利亚的橄榄种植者正在学习适应。 不断变化的农艺实践,有效的政府游说和良好的营销实践相结合,将有助于确保该国橄榄产业的可持续未来。

在我们的2018年会议上,我们发表了有关灌溉时间,灌溉量,盐分影响以及树木更新结构方面的一些出色研究的演讲,”西摩说。

他列举了一个种植者使用多年的例子,他们多年的收成较差,无法修剪树木并改善树林的整体健康状况。 花些时间在非生产性年份进行此操作有助于在降雨更多的季节提高树木的生产力。

人们正在利用机会去做他们可能并不总是做的事情。”西摩说。

在澳大利亚西部,地下水源迅速枯竭,生产商也在调查最有效的灌溉时间,以保持树木和土壤健康。

我们正在密切关注某些土壤和生态系统中橄榄树的真正需求,以便我们可以推荐不会降低生产力的水经济。”西澳大利亚橄榄委员会的米尔顿说。

最重要的想法是能够最大程度地提高橄榄产量,同时最大程度地减少水的投入并因此减少生产成本。 随着整个大陆的水干ries,灌溉价格迅速上涨。

西蒙说:“由于水资源短缺,水费成本成倍增长,而收入最高的农作物可以为此付出最高的代价。” 这使人们很难获得水,并且当他们能够获得水时,使种橄榄变得有利可图。”

AOA的职责之一是游说澳大利亚的联邦政府和州政府,以确保水市场更加透明,农民可以得到公平的价格。

Seymour和AOA目前正在等待澳大利亚证券和投资委员会对水市场的处理的审计结果。 西摩说,他希望在明年三月或四月得到结果。

希望水市场将使种植者获得更多的水和更公平的水价,”他说。

在营销方面,Seymour认为继续前进很重要 吹捧澳大利亚橄榄油的质量 通过消费者教育和推广。 他说,至关重要的是要强调澳大利亚的优质橄榄油的价格要比劣质橄榄油高,但价格差是值得的。

Seymour说:“该行业的很大一部分都拥有良好的灌溉水,而坦率地说,在炎热干燥的时候,你有足够的水,这对种植橄榄非常有用,因为害虫少且光合作用最多。” 时间艰难,但要赎回的因素是我们得到了真正优质的油。 这是我们摆脱这种情况的唯一安慰。”





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