专家提供有关在有机橄榄林中准备暖季的提示

温暖的季节对应着橄榄树的关键时期。 两位专家为在这种情况下成功管理有机橄榄树提供了建议。

Riccardo Macari修剪一棵橄榄树。
七月23,2019
由伊莱妮亚·格兰尼托(Ylenia Granitto)
Riccardo Macari修剪一棵橄榄树。

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在一个阳光明媚的七月天,我们到达了罗马城堡地区 修剪器Riccardo Macari 正在管理一个有机橄榄林。 如今,凉爽的空气可以缓解已经影响到的热浪 意大利 在过去的几周中。

在这个温暖的时期之后 低于平均温度 Macari说:“在XNUMX月和XNUMX月,部分消除了一些寄生虫,例如橄榄蛾(Prays oleae),在某些地区仍然构成威胁。” 现在,一些种植者可能遇到孔雀斑和炭疽病的问题[分别是由真菌螺线虫和炭疽菌引起的],去年冬天多雨,温度适中,为发展提供了有利条件。

修剪者认为那些没有及时采取行动的人,例如使用铜基杀真菌剂的人,可能会由于孔雀的斑点而出现明显的落叶,该斑点能够从旧叶子移到新叶子。

在某些地区,由于结果现象主要发生在上一年的树枝上,我们仍在遭受去年的霜冻损害。-意大利橄榄树修剪冠军Riccardo Macari

早在XNUMX月份,就有可能预测由于短时降雨而气温高于平均水平而引起的湿度会引发这些疾病。”最重要的是甘氨酸盐或螯合物,可最大程度地减少脱叶。

收获后,他在某些地区立即开始修剪。 在橄榄树丛中,我不得不除去只有小冠层直径的树木上最多10%的叶子,我很快就开始修剪,”他说。 在进行大修整时,例如在需要对工厂主要结构进行修整的改革修剪中,我等到三月份的寒冷和霜冻结束。”

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但是,在去年下半年, 非凡的寒流 打击了意大利和其他欧洲国家,那么很明显,我们需要对局势进行适当评估,以应对日趋频繁的局势 极端天气事件.

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如果修剪的伤口在结冰时仍然开放,可能会造成霜冻损害。” 霜渗入,使容器破裂并导致分支或整个植物干燥。 在某些地区,我们的结霜主要发生在上一年的树枝上,因此去年仍遭受着霜冻的破坏。 但是,即使在夏天,除XNUMX岁以下的年幼植物外,我们都应停止修剪。”

在这个地区,XNUMX月中旬 mignole”(意大利语)中,出现了橄榄树的花序。 Macari指出,在关键时期,大量降雨可能会稀释花粉,从而影响授粉,进而影响坐果,因此可能有害。

只要关闭花,农民就可以使用含蛋白质,氨基酸和其他物质的硼基产品和生物刺激剂来增加花粉管。 但是,马卡里(Macari)建议在坐果之前或之后表现良好。

该阶段结束后,我们可以立即通过适当的处理来控制橄榄蛾。”

在开花过程中,该地区的温度突然从9摄氏度(48.2华氏度)升高到27摄氏度(80.6华氏度),而其他地区的热风也给坐果带来了麻烦。 但是,现在有大量的水果在生长,并且可以在XNUMX月中旬进行叶面施肥,以使坑变硬。

然后,如果下雨或温度下降,我们必须立即监视是否存在 橄榄果蝇 (Bactrocera Oleae)和 其他害虫”,马卡里说。 橄榄蛾每年有三代,经过适当的处理,我们将对第三代采取行动。”

安吉洛·波(Angelo Bo),托斯卡纳农学家,专门研究 有机橄榄种植,使我们对橄榄树的营养生长以及在接下来的几个月中要采取的步骤有了其他思考。

开花是一个微妙的阶段,包括花粉管的形成。” 然后,授粉后坐果并形成果实。 首先,我们应该检查花朵的数量,然后对水果进行第二个生产控制。” 只有百分之二到百分之四的花朵成功变成了橄榄。”

Bo指出,高达38摄氏度(华氏100.4度)的高温会在坐果方面造成问题,尤其是在花序发育延迟的情况下。 但是,在某些地区,开花期开始得较早,由于温度低,XNUMX月是不利的。”他指出。

年轻的橄榄生长。 照片由Angelo Bo提供。

现在,当我们的树上有年轻的果实时,我们必须小心并计划监测行动。”他补充说,并解释说应为橄榄果蝇设置诱捕装置,并根据生态系统,施肥,营养补充和生物富集来进行捕捞。还应计划进行刺激以及对害虫的监测和防御。

在文献中,如果根据环境条件,受到橄榄蛾侵袭的水果百分比超过了15%到20%的阈值,那么我们可以使用杀卵或杀幼虫产品,” Bo指出,第二种可能落入水果XNUMX月下半月将仅在很小程度上归因于该害虫,主要是由于其他因素,例如营养失衡,植物超载或植物重新平衡。

今年,比萨圣安那高等学校建议,托斯卡纳的农民应事先采取行动,并在XNUMX月底至XNUMX月初之间设置对油菜小实蝇的陷阱。” 在内陆地区,该动作可能会延迟,但是,在有机农业中,关键因素是及时发现飞行开始,然后使用驱虫剂或杀虫剂来防止产卵。”

可以用发色性诱集剂监测橄榄果蝇,该发色性诱剂是发粘的,其黄色会吸引所有双翅目,包括雄性和雌性,以及信息素诱集剂,其中包含雌性动物用来吸引雄性的物质。

我认为,将两种类型的诱集装置组合在一起使用,即每公顷XNUMX或XNUMX个诱集装置(每英亩XNUMX或XNUMX个诱集装置)是检测飞行高峰并捕获雌性以验证其繁殖力的最佳解决方案。 ”,博补充说。

一旦发现第一个飞行,应立即采取可能放下驱蚊剂,诱饵或质量陷阱的策略。

后者在至少10到12.3公顷(24.7到XNUMX英亩)的地块上表现良好,而在较小的地面上,使用驱虫剂和杀虫剂效果更好。”邻近的树林。

例如,如果我们使用质量陷阱,但周围的橄榄树已用驱虫剂处理,则有吸引苍蝇的风险。”

有用的驱虫剂是铜,它具有腐蚀性和抑菌作用,可对抗由果蝇与卵所生的细菌。 高岭土类产品,可减轻高温的负面影响; 以及具有增粘剂的石灰基产品,可在下雨时保持稳定。

另一方面,也可以使用基于细菌种类的化合物,即蔗糖多孢子糖的杀虫剂,其起成虫作用。 最后,如果使用了质量阱,则应将其设置为每公顷150个密度(每英亩220个)。 它们可以是现成的,也可以用盛有水和氨,醋或碳酸氢盐等物质的瓶以及鱼或沙丁鱼的原始碎屑手工制作而成。

我们应该记住,两年前,长时间的高温完全阻止了这种有害生物在托斯卡纳以及许多其他地区的发展。” 现在,根据面积和温度的不同,我们必须真正注意橄榄树的苍蝇和营养平衡。”

我们必须准备好进行紧急灌溉或使用生物刺激剂以限制水分胁迫,以防万一。 干旱,“ 他加了


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