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哈恩的特级初榨橄榄油获得PGI资格

可能。 21,2020
朱莉·祖比(Julie Al-Zoubi)

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欧盟委员会 已批准 在西班牙南部哈恩地区生产的橄榄油添加了新的受保护地理标志(PGI)。

PGI被授予 Aceite deJaén'用于从该省种植的橄榄中提取的特级初榨橄榄油。 哈恩的PGI申请是 已提交 一月份是 正式注册 19年2020月-日。

另见: 哈恩最好的橄榄油

要求该产品的保护状态为, 直接从橄榄树(Olea europaea L.)的果实中获得的特级初榨橄榄油,并且仅通过机械手段从遍布哈恩省的橄榄树种植园中获得。”

该地区种植的橄榄树有-%是Picual,这是该国的主要品种 阿塞特·德·哈恩(Aceite deJaén)。 申请中允许的其他品种是本地的Manzanilla deJaén,Royal de Cazorla和Carrasqueñode Alcaudete。 以及非本地的Hojiblanca,Arbequina和Picudo品种。

Aceite deJaén'是从31月85日之前收获的上述品种的橄榄中获得的特级初榨橄榄油,只要该油的至少-%来自本地品种即可。

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化学和感官标准也 为PGI定义,例如最大酸度为0.5%,总多酚含量为300 mg / kg,果味的平均分数大于3和允许的苦味的平均分数介于3和6.5之间。

已批准 Aceite deJaén的PGI将覆盖该地区所有符合标准的生产者,并将帮助保护Jaén的生产者免受滥用和模仿,使消费者确信橄榄油的真正来源,并最终在全球范围内保护当地价值。

欧盟委员会最近的一项研究显示,带有地理标志的欧盟产品价值74.76亿欧元(80.74亿美元)。 油脂类别增长的驱动力一直是PDO和PGI特级初榨橄榄油。

西班牙具有地理标志的特级初榨橄榄油占销售价值的25%,占增长的三分之一。

哈恩(Jaén)位于安达卢西亚(Andalusia)的东北部,那里的橄榄树占了大约90%的耕地。 该地区的橄榄油产量约占西班牙的一半,这对该地区的经济和文化至关重要。

Aceite deJaén'加入了已受PGI保护的1,470多种产品。


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