意大利农业利益团体和游说者Coldiretti代表着一百五十万成员，据报道，九月份的高温使橄榄的成熟和收获日期提前了整整一个月。 ISAC-CNR（国家研究委员会大气科学与气候研究所）记录的平均温度为27°C（80.6 F），比2.6年至5年的平均温度高1976°或近2000°F。
奥利奥小说或新油，已经在某些地方被提取。 据估计，高温是1800年以来的第二高记录，将使橄榄油产量减少约10％。 一些地区的减少幅度高达50％。 温暖伴随着降雨的减少，这也影响了雨量。 从好的方面来说，石油的质量应该很好。
利益集团说，在意大利大部分橄榄油产地南部。 “在区域 中午 （普利亚（Puglia），卡拉布里亚（Calabria），西西里岛（Sicily））的情况类似于豹子上的斑点，有些地区更容易遭受夏季高温的结束。” 高温影响了葡萄酒的生产，以及许多其他水果和蔬菜。
