`预测显示,今年意大利橄榄油产量下降了近三分之一 Olive Oil Times

预测显示,今年意大利橄榄油产量下降了近三分之一

12月4,2020
保罗·德安德雷斯

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与上一年度相比,本年度意大利橄榄油产量将减少30%。

据农业和食品市场服务研究所(Ismea)和 取消授权 联合体,预计2020/21年度产量将达到255,000吨, 从336,000吨下降 记录在上一个作物年度。

当前相关的产量下降与出色的橄榄油品质有关。-Savino Muraglia,Cirdiretti Puglia

官员们说,产量下降的原因是该国南部地区的产量大幅下降,而南部地区传统上是意大利橄榄油的主要生产地。 普利亚大区 仅此一项通常就占该国总产量的一半或更多。

在普利亚(Puglia),卡拉布里亚(Calabria)和西西里(Sicily),伊斯梅(Ismea)的产量分别下降了43%,38%和15%。 的 不寻常的天气情况 袭击了南部地区,许多生产者进入了树木替代轮换周期的下一年,以及 普利亚小叶木兰 都大大减少了。

另见: 2020年收成更新

数据显示,普利亚大区的产量达到121,161吨(上一季度为194,000吨),其次是卡拉布里亚的32,005吨和西西里的29,200吨。 据农民协会阿普利亚分会说 意大利自耕农协会,长期干旱和恶劣天气使某些内陆农业地区的产量减少了60%。

当前相关的产出下降与未结 橄榄油质量”,Cirdiretti Puglia总裁Savino Muraglia补充说,他强调生产可能会减少 赞成提价 在市场上。

在意大利的中部和北部地区,橄榄种植者经历了完全不同的季节类型,许多地方的产量增加。

根据伊斯梅亚(Ismea)发布的官方数据,拉齐奥的产量增长了12,000%,达到近-吨。 托斯卡纳 增长了31%,超过了13,000吨; 生产者在 翁布里亚 增长了70%,产量达到6,500吨; 利古里亚的产量翻了一番,达到2,895吨。

另见: 最好的意大利橄榄油

Coldiretti Liguria分支机构强调了今年较低产量的另一面:

总体而言,由于完美的开花,无不利的天气条件和罕见的温和的攻击,我们期望新季节的意大利橄榄油的质量最好。 果蝇”,Ismea写道。

根据Coldiretti所说,产量的显着下降是 令人担忧的”(2020年),这一年中,意大利家庭越来越多地购买典型的食品 地中海饮食.

在意大利,十分之九的家庭每天都消费特级初榨橄榄油,对产品质量的关注也日益增加。” 在橄榄油方面,意大利是世界上最相关的消费国,在过去五年中,意大利每年平均消费504亿公斤(556,000万吨)。”

在艰难的时代维持意大利产品 19冠状病毒病大流行,Coldiretti再次要求意大利人购买100%的意大利特级初榨橄榄油,同时要警惕以非常低的价格出售的产品。





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