` 意大利生产商在第四届EVO IOOC上遥遥领先- Olive Oil Times

意大利生产商在第四届EVO IOOC上遥遥领先

六月10,2019
伊莱尼亚·格兰尼托(Ylenia Granitto)

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第四版 EVO国际橄榄油比赛 (EVO-IOOC)于1月XNUMX日在卡拉布里亚紫罗兰海岸的标志性建筑帕尔米市政厅举行了颁奖仪式。

该度假胜地位于第勒尼安海岸线的南端,是比赛的美丽背景,庆祝了一些世界上最好的特级初榨橄榄油和调味橄榄油。

在一次复杂的运动后获得了这样的认可,这是令人非常满意的。 该奖项是我们所有人的不懈努力的结果。-Sololio合作社的Marcello Palumbo

竞争总裁兼紫罗兰海岸人安东尼奥·G·劳罗(Antonio G.Lauro)表示:“ EVO-IOOC 2019确实是一个真正的挑战,尽管有一切,但决心要达到最高质量的制造商最终赢得了胜利。” 优良的品质弥补了 产量下降 受意大利,希腊,土耳其,突尼斯和巴西等国家的影响。”

Antonio G Lauro和Stefania Reggio授予黎巴嫩Oleavanti的Tony Gualtieri

劳罗补充说,那是 极其艰难的一年,这给许多农场带来了压力,结果在质量方面表现出色,如比赛中所获奖项所示。”

另见: 展览会和比赛

决赛的最后一场比赛由总经理Stefania Reggio宣布开幕,他透露了本届比赛的数据,该比赛收到了来自431个国家的17个参赛作品。 意大利 以121枚奖牌获得了最多的奖项,其中包括三项最佳奖项,其次是 希腊,并获得50枚奖牌和 西班牙,使用39。 葡萄牙 获得20枚奖牌,其次是 土耳其,加上19, 阿根廷巴西,分别获得12枚和11枚奖牌。

在屡获殊荣的制片人中,与他人的姐妹Alessia和Maria Rosa一起管理卡拉布里亚塞米纳拉Dolciterre农场的Consuelo Garzo指出: 这些奖项是在 充满挑战的季节 作为对坚定承诺的认可。”

和他们的 耳轮虫 他们赢得了 加埃塔诺·阿瓦隆(Gaetano Avallone) 最佳意大利单品种特别奖。

她说:“我们的橄榄树由80%的这种本地种的世俗植物组成。” Rosì'和Olio di 卡拉布里亚PGI.

在我们的土地上庆祝我们的特级初榨橄榄油的质量更加令人兴奋,”她补充说。

总体而言,竞争中的259个单品种占样本的64%,代表150个不同品种,而产品 地理原产地名称 是参赛作品的20%。

高质量的特级初榨橄榄油需要由国际专家小组进行四天的艰苦工作,该小组由阿依达·拉泽兹(突尼斯),比尔森·坎·佩利文(土耳其),埃胡德·索里亚诺(以色列),克里斯蒂娜·斯特里巴库,埃莱夫里亚·日尔曼纳奇和科斯塔斯·里里斯组成(希腊),山田美代代(Miciyo Yamada),中村裕美(Hiromi Nakamura)和大日纪典(Nori Ogido)(日本),纳谢(中国),哈维尔·桑切斯·佩德罗斯(JavierSànchezPedròs),胡安·巴塞达·托鲁埃拉(Juan Baseda Torruella)和曼格勒斯·卡尔沃·范多斯(MÁngelesCalvo Fandos)(西班牙),弗朗西斯科·阿塔德·帕沃(FranciscoAtaídePavão)(葡萄牙),奥兰多·卡梅罗·奥兰多,罗伯托·马尔凯西尼(Roberto Marchesini) ,罗萨里奥·佛朗哥(Rosario Franco)和因陀罗(Indra Galbo)(意大利)。

普利亚大区奥斯图尼Soloolo合作社负责生产的Marcello Palumbo说:“经过一次复杂的活动,获得了这样的认可,对此感到非常满意。” 我们的Delia Audace是由我的妻子Mimma和她的姐姐Dina和Carmela Bruno管理的橄榄树生产的Frantoio,Coratina和Cassanese的混合物。

该奖项是我们所有人的不懈努力的结果,”他补充说。

Peter Liokareas在希腊生产的柠檬和橙味橄榄油也获得了金牌。

这对我们公司来说是一个很好的认可,”他在获得金牌和银牌后获得了奖项。 野生”,是野生橄榄和Koroneiki和 早期收获”,是Koroneiki单品种。

我住在美国,经常去希腊管理我们的橄榄树,这些橄榄树是由我的家人照顾的,”他补充说,并介绍了他的堂兄Fotios,他刚从伯罗奔尼撒抵达。 今年潮湿的气候助长了诸如橄榄果蝇之类的害虫的爆发,我们损失了部分生产,但我们非常努力地努力使所保存的果实达到最佳效果,并获得了这些奖项。 如此艰难的季节结束 对我们来说更特别。”

获奖者的完整名单可在 比赛网站.


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