澳大利亚的现代橄榄帮助种植者找到最佳收获时间

佩内洛普·巴克（Penelope Barker）
Olive Oil Times 贡献者 | 悉尼报道

现代橄榄实验室服务公司位于维多利亚州拉腊，是澳大利亚橄榄产业最大的专业橄榄苗圃和领先的咨询公司，涵盖与项目开发，技术咨询和应用研究有关的所有方面。 该公司最近宣布，它已成功通过世界上最负盛名和最具挑战性的认证计划，保持了其认证资格。

这些计划包括获得美国国家测试机构协会（NATA）认证的ISO 17025，国际橄榄理事会（IOC）的认可，美国石油化学家协会（AOCS）的橄榄油熟练度计划以及澳大利亚橄榄协会（AOA）为其认可的实验室实务守则。

实验室经理Claudia Guillaume说， “整个实验室团队为获得这些认证而感到非常高兴，因为它们符合质量计划。 这项成就不仅为我们的实验室提供了国际认可，而且证实了在不影响精度和准确性的前提下，完全有可能提供准确而及时的结果。 自成立以来，我们的客户群每年翻一番，我们感到非常自豪，这证实了我们的技术能力和客户服务受到橄榄油行业的高度重视。”

“现代橄榄油技术总监Leandro Ravetti补充说：“我们在2006年建立了最先进的橄榄油实验室，这是我们努力提供最佳技术咨询的重要一步。” “我们的目标不仅是提供完整且经过认证的分析结果，而且还与应用研究项目中的种植者和协会合作，试图通过整合的方法解决其特殊需求。”

在其众多测试服务中，Modern Olives开发了一项服务，可帮助澳大利亚橄榄种植者快速准确地确定最佳收获时间。 种植者可以将250克水果送到实验室，并且使用红外技术，实验室工作人员可以立即确定橄榄中油和水分的百分比，并确定是否准备好收获最大产量的水果。

现代橄榄实验室服务公司目前在许多石油化学领域进行领先的研究，例如橄榄油的酚性状，评估橄榄油真伪和品质的新分析方法，橄榄油的甾醇性状以及广泛的超市研究。

有关现代橄榄及其实验室服务的更多信息，请访问 Modernolives.com.au.