持久的 新型冠状病毒 在即将到来的希腊收成季节蒙上了阴影，在种植者和生产者之间扩散了焦虑。
除了 改变农业部门 在该国，这种大流行带来了旅行限制和当地隔离，威胁到 是否有外国工人 在收获的时候。
我们担心收获将如何发展。 大多数工人来自巴尔干国家，我们目前不知道他们今年是否会出现，以及如何检查和核实其健康状况。
“我们从希腊的每个角落买卖橄榄油，下个季节对我们来说是一个很大的谜团，”科孚岛的橄榄油出口商Dimitris Andriotis告诉他 Olive Oil Times. “到目前为止，据我们了解，希腊将生产约200,000万吨橄榄油，但我们担心收成如何发展。”
“大多数工人来自巴尔干国家，我们目前不知道他们今年是否会出现，以及如何检查和核实其健康状况，”他补充说。 “Covid-19可能会有一些健康协议，但是还没有人告知我们任何事情。”
另见：2020年收成更新哈尔基迪基（Chalkidiki）是第一个需要季节性工人的地区之一，那里需要10,000名劳工才能收获超过120,000万吨绿色的预期作物 食用橄榄 从九月下旬开始。
为了响应当地协会在劳动力短缺之前采取行动的要求，农业部允许当地生产者随意雇用外国工人，绕过了农民可以雇用的季节性雇员的每英亩限制。
卡塞尔
在伯罗奔尼撒，以迈锡尼为基地的橄榄油生产商和出口商Ioannis Kampouris，除了未解决的扁平化问题外，还对大流行对希腊橄榄油部门的多层次影响表示关注。 橄榄油的价格.
“Covid-19在不确定的未来为希腊橄榄油出口商带来了焦虑，”坎普里斯说 Olive Oil Times. “大流行危机将对橄榄油的需求产生负面影响，并进一步将生产者价格钉在低位。”
“由于价格低廉，意大利和西班牙的贸易商目前在市场上寻找购买橄榄油的机会，橄榄油可能过剩将给市场带来更大压力。” “由于大流行的限制，人们也怀疑在收获时是否会有来自希腊和国外的工人。”
坎普里乌斯还期望橄榄油的质量高产，但橄榄油的平均产量高。
“作物除尘作业仍在继续，许多生产者对[获得]优质橄榄油持乐观态度，”他说。 “然而，本 可能热浪 影响了橄榄树的开花，因此产生的橄榄油量将偏低。”
拯救橄榄油
在更南 克里特岛在伊拉克利翁（Heraklion）附近被梅萨（Messara）晒日光浴的地区，生产商对新季节的橄榄油产量持乐观态度，并且比现场冠状病毒相关的健康问题更担心劳动力的可用性。
“到目前为止，这个季节看起来不错，”当地生产商告诉 Olive Oil Times. “有一些发生 果蝇 而且杀虫剂的使用仍在继续，但要知道果蝇是否会成为问题还为时过早。”
“我们主要从阿尔巴尼亚雇用工人，但由于旅行限制和对病毒的恐惧，我们不确定他们是否会来。” “橄榄树林是一个工作场所，由于涉及的工作性质，工作人员默认情况下会保持距离，因此，如果我们设法吸引需要收获的工作人员，我们认为不会发生任何问题。”
生产者进一步指出，大流行可能迫使一些当地人在几个月前许多企业倒闭后返回并在橄榄树林中工作以维持生计。
“希腊人不再在野外工作，但也许是由于前一次旅馆和饭店的关闭，所以这里附近会有一些工人在寻找额外的收入，”他们说。
在东部的莱斯沃斯岛，一些生产者更多地关注该岛橄榄油部门的持续衰退，而不是大流行本身的影响。
“我不认为初级产业会受到冠状病毒的严重影响，”该岛北部佩特拉农业协会的Michalis Veloutsos说道。 Olive Oil Times. “由于近年来橄榄油的产量受到限制，因此我们无需任何国外工人就可以自行收获橄榄。”
Veloutsos解释说，最大的问题是该地区的小气候变化，因此需要采取新的策略来使该行业重回正轨。
“问题是 变化的气候条件 这会降低我们橄榄油的质量。”他说。 “这里的气候变得越来越热带化，白天温度很高，而夜晚则湿度很高， “打破橄榄树，使果蝇受宠。”
“莱斯沃斯岛的橄榄油行业正处于衰退中。” “农民和官僚们必须通过采用新颖的技术解决方案，来设计出拯救该行业的新方法。 过去几年中我们做事的方式不再有效。”
Veloutsos还说，他们的协会上一季度为生产商每生产一公斤橄榄油提供补贴，以帮助他们弥补橄榄油价格低廉所造成的损失。
“我想知道为什么生产者价格与货架上的橄榄油价格之间存在如此大的差距，以及谁能获得这种差异，”他说。 “这是一个没人能回答的问题。”
