`橄榄油非转基因标签的非问题- Olive Oil Times

橄榄油非转基因标签的非问题

九月21,2015
莉莉安娜·斯卡菲亚(Liliana Scarafia)

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At 农业生物实验室 我们已经收到了有关非转基因橄榄油认证的一些咨询,其中大部分来自与零售商合作的生产商。 作为DNA遗传服务的一部分,我们确实提供了针对种子和食品的GMO测试,并且意识到GMO标签争议。 这是我们为橄榄油生产者和购买者提供一些答案的尝试:

1.转基因生物的争议与橄榄油无关。 当前,在世界任何地方的任何商业果园或苗圃中都没有​​转基因橄榄品种。

2.然而,可以选作橄榄碾磨佐剂的酶(例如果胶酶)可能不是转基因生物。 因此,如果在不添加酶的情况下加工橄榄,则消费者可以放心,所生产的油不含转基因生物。

3.由于低芥酸菜子,玉米和其他种子作物可能是转基因生物,因此任何掺假的橄榄油都可能是转基因生物。

4.根据美国农业部对有机食品的定义,任何 有机橄榄油 应该是非转基因的,因为 有机”排除了在研磨过程中使用GMO佐剂的可能性。

进行非转基因认证的橄榄油测试是可行的,但很费力。 但是,非转基因食品认证不能声明该食品完全不含转基因食品。 例如贴有标签的食物 “非转基因产品”可能合法地含有极低水平的,微不足道的或不可检测的材料。

同样,非转基因标签并不意味着食品仅由非转基因投入品生产。 例如,一头猪在其生命的早期,而不是在屠宰前的几个月里,就用GMO大豆喂养,可以生产经过认证的,非GMO标签的猪肉。

对于橄榄油,无转基因和非转基因之间没有区别。 它们的含义完全相同。 这个问题是直截了当的。 如果没有混合其他油,也没有研磨中使用的任何酶佐剂,那么所生产的橄榄油将完全不含转基因生物。 因此,如果仍然有疑问,对潜在购买者的保证取决于可以通过化学测试确定的油的真实性/真实性。

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