At 农业生物实验室 我们已经收到了有关非转基因橄榄油认证的一些咨询，大部分来自与零售商合作的生产商。 作为DNA基因服务的一部分，我们确实提供了针对种子和食品的GMO测试，并且意识到GMO标签争议。 这是我们为橄榄油生产者和购买者提供一些答案的尝试：
1.转基因生物的争议与橄榄油无关。 当前，在世界任何地方的任何商业果园或苗圃中都没有转基因橄榄品种。
2.但是，可以选择用作橄榄碾磨佐剂的酶（例如果胶酶）可能不是转基因生物。 因此，如果在不添加酶的情况下加工橄榄，则消费者可以放心，所生产的油不含转基因生物。
3.由于低芥酸菜子，玉米和其他种子作物可能是转基因生物，因此任何掺假的橄榄油都可能是转基因生物。
4.根据美国农业部对有机食品的定义，任何 有机橄榄油 应该是非转基因的，因为 “有机”排除了在研磨过程中使用GMO佐剂的可能性。
进行非转基因认证的橄榄油测试是可行的，但很费力。 但是，非转基因食品认证不能声明该食品完全不含转基因食品。 例如贴有标签的食物 ““非转基因产品”可能合法地含有极低水平的，微不足道的或不可检测的材料。
同样，非转基因标签并不意味着食品仅由非转基因投入品生产。 例如，一头猪在其生命的早期，而不是在屠宰前的几个月里，就用GMO大豆喂养，可以生产经过认证的，未经GMO标签的猪肉。
对于橄榄油，无转基因和非转基因之间没有区别。 它们的含义完全相同。 这个问题是直截了当的。 如果没有混合其他油，也没有研磨中使用的任何酶佐剂，那么所生产的橄榄油将完全不含转基因生物。 因此，如果仍然有疑问，对潜在购买者的保证将取决于可以通过化学测试确定的油的真实性/真实性。
