`橄榄中心将举办有关现代餐桌橄榄生产的网络研讨会- Olive Oil Times

Olive中心将举办有关现代餐桌橄榄生产的网络研讨会

可能。 26,2021
丹尼尔·道森

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加州大学戴维斯分校 橄榄中心 将举办关于现代化的免费网络研讨会 食用橄榄 23月-日的小树林。

网络研讨会将以橄榄中心的丹·弗林(Dan Flynn)的演讲为特色 离任执行董事以及Musco Family Olive Company的现场运营副总裁Dennis Burreson。

食用橄榄的现代种植面积可能会继续发展并在加利福尼亚蓬勃发展,这将是该行业的未来。-加州大学戴维斯分校橄榄中心执行董事Dan Flynn

弗林告诉 Olive Oil Times 加州只有极少数的生产者在高密林中种植食用橄榄,每英亩种植约200至250棵树。 传统的食用橄榄树丛每英亩往往少于100棵树。

对于现有的种植者来说,他们中的大多数人都以低密度种植树木。”弗林说。 这些树可能已有50多年的历史了。 这些橄榄都是经过手工挑选的,它的经济性对于想要成为食用橄榄种植者的人来说并不是很吸引人。”

另见: 尽管大流行,野火,加州餐桌上的橄榄收成仍超出预期

根据Olive Center的数据,现代食用橄榄树每英亩的产量高达3.2吨,远远超过了传统树林每英亩-吨的行业平均水平。 随着单产的提高,现代食用橄榄的种植面积也更具成本效益,因为它可以实现机械化收获。

食用橄榄的现代种植面积可能会继续发展并在加利福尼亚蓬勃发展,这将是该行业的未来。”弗林说。 我们将介绍有关如何选址,建立和管理这些果园的基础知识,以便人们获得介绍和对所涉及事物的了解。”

Flynn补充说,他希望来自不同背景的参与者将参加该活动,从传统食用橄榄种植者到有远见的农民以及其他寻求多样化作物组合的人。

对于那些现在拥有不同作物并且可能面临该作物某些局限性的人们来说,无论是水资源供应还是冷藏时间的减少……食用橄榄对他们来说都是一个不错的选择,”他说。

网络研讨会的召开时间与世界贸易组织一样 宣布决定 是否维持反倾销和反补贴税 由美国强加 2017年西班牙黑橄榄的进口量。

在向制定关税的美国商务部投诉时,包括Musco Family Olive Company在内的橄榄种植商表示,欧盟的补贴使西班牙的橄榄生产商获得了不公平的竞争优势。 西班牙生产商否认这种情况。

弗林说,时间纯粹是巧合,但他承认使橄榄种植尽可能经济以让加利福尼亚生产商在全球范围内竞争的重要性。

对于任何种植者而言,无论他们是在西班牙,加利福尼亚还是在其他地方种植橄榄,都必须设法从自己耕种的土地中获利,这一点始终很重要。” Flynn说。

在加州大学戴维斯分校,我们正在努力帮助种植者考虑如何提高生产效率。”他补充说。 也许投入更少–更少的水,更少的肥料–但是您获得了更高的利润,更大的产量和更高的质量。 这就是我们要解决的问题,我认为任何地方的种植者都一样。”

关于食用橄榄的现代种植面积的免费网络研讨会将于23月9日美国太平洋时间上午10点至上午30:-举行。 那些有兴趣参加的人可以 在这里注册.





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