`阿曼橄榄油- Olive Oil Times

阿曼橄榄油

12月2,2014
奥尔多·佩斯

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阿曼炎热干燥的野生橄榄树(照片:Mike Watson)

阿曼苏丹国农业和渔业部宣布了历史成就: 贾巴尔·阿赫达尔(Jabal al-Akhdar)的橄榄树在这个季节提供了大量的油。”

这个简短但有意义的句子伴随着一段简短的Youtube视频,视频中的人们穿着典型的阿曼连衣裙,同时精心采摘鲜艳的水果,并谈论了这种树木抗干燥的优点。

阿曼橄榄油的故事始于-年前,当时来自伊比里区卡纳特(Kahnat)村的萨利姆·本·哈米德·阿尔·马姆里(Salim Ben Hamid Al Ma'mri)种植了一棵橄榄树,是埃及老师送给他的礼物。 几年后,这棵孤独的树开始结出果实,而且没有停止过。

在这个阿曼橄榄先驱者的成功的鼓舞下,农业和渔业部从国外,特别是从叙利亚引进了几种橄榄树,但干旱和炎热的阿曼气候对他们来说实在太多了。

但是生产橄榄油的意愿促使该部继续投资研究,2009年,苏丹卡布斯大学(Quls Ben Saif Al Maawali)苏丹工程师开始在不同地区进行试验,并开始了在阿曼种植橄榄的成功故事。

该部提供了一个小型的橄榄油提取设施,使当地农民可以免费使用它。

质量很重要。
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经过多年的低产之后,从2010年到2013年,一些人开始质疑这些小树林是否可以适应阿曼的土地。 但是,令人惊讶的是,这个春天的树木开花了,现在农业部和农民们声称胜利。

根据在不同地区安装的研究站取得的良好效果,Maawali说,橄榄树可以在阿曼几乎任何地方繁荣昌盛。

时间将证明阿曼的男人和女人的耐心和努力是否会得到回报。


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