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2月11,2019

阿连特茹橄榄油的变化面孔

Alqueva大坝可能已经为Alentejo的一些传统生产者提供了生命线,但是近20年后,它也带来了新的挑战,这些挑战可能被证明是无法克服的。

2月11,2019

意大利制片人失去冠军

Oleum总裁加埃塔诺·阿瓦隆(Gaetano Avallone)于上周一去世。 他的许多同事都为他在意大利初榨橄榄油领域的贡献而深深地怀念他。

2月4,2019

希腊生产商报告数量和质量收成不佳

歉收后,橄榄农和石油生产商可能无法获得赔偿。 但是,小型生产者有机会在竞争激烈的竞争者中大放异彩。

月17,2019

侍酒师计划在伦敦开始

伦敦著名的为期六天的橄榄油侍酒师课程将于本周末在布卢姆斯伯里(Bloomsbury)开始。

月16,2019

纽约胜利后,黑塞哥维亚农民希望保持势头

Skegro 家族酒庄正在为高品质的 virgen extra 铺平道路 olive oil pro波斯尼亚和黑塞哥维那。

月15,2019

出口禁令影响利比亚橄榄油行业

2017年禁止橄榄油出口的禁令旨在保护国内生产市场。 生产者说,它的作用相反。

月14,2019

蜂蜜橄榄树丛:可持续解决方案

在可持续性和对极端天气的适应力的背景下,这种混养系统为橄榄树带来了许多好处。

月11,2019

测试在马德里附近种植橄榄树的新方法

多元文化的橄榄树正进入马德里社区。 一个新的运营小组希望他们的实施将增加利润并预防疾病。

月10,2019

哈恩(Jaén)的“ Oleoturismo”会成为下一个大热门吗?

游客们计划旅行时总是围绕葡萄园或餐馆。 这些天,橄榄油也在清单上。

月9,2019

研究人员使用数学模型进行优化 Olive Oil Pro归纳

使用响应面方法,西班牙科学家现在可以预测不同变量对 olive oil pro归纳过程。

月2,2019

新设备使用荧光光谱法检测掺假

该传感器结合了激光二极管和计算机构造的算法来测量橄榄油样品的发光量,以确定它们是否被正确标记。

12月20,2018

意大利种植者财团呼吁在艰难季节采取“严肃行动”

国家财团Italia Olivicola是一个新组织,汇集了来自250,000个地区的-多名橄榄种植者。

12月18,2018

产量不确定,西班牙的质量看起来不错

在大自然投掷一些曲线之前,西班牙的产量水平似乎是有希望的。

12月11,2018

西班牙的橄榄油野心:成为世界上最好的

世界顶级生产商希望做到最好,而不仅仅是最大。 他们正步入正轨。

12月11,2018

埃斯特雷马杜拉(Attremadura)橄榄产业的革命增加了其经济重要性

埃斯特雷马杜拉(Extremadura)的部门正在经历重要的转型,因为集约化的橄榄作物正在扩大。

12月6,2018

橄榄树的创新防盗系统

廉价的安全系统使用带有微芯片的假橄榄来帮助橄榄种植者预防和发现盗窃,这在该行业中日益引起人们的关注。

30年2018月-日

机器通过用电击打橄榄酱来提高试验产量

提高产量的新机器符合标准 olive oil pro生产线,表明技术在该行业的发展中发挥了作用。

29年2018月-日

这家工厂生产200吨橄榄油。 一天内。

世界最大的橄榄磨坊Almazara NuestraSeñoradel Pilar的幕后花絮。

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