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八月1,2018

阿西西和斯波莱托之间的山坡小树林获得遗产地位

该地区包括阿西西(Assisi)和斯波莱托(Spoleto)之间的山坡上的橄榄树,被设计为意大利第一个全球重要的农业遗产系统。

七月31,2018

橄榄油在杜罗酒庄中越来越受欢迎

葡萄牙的杜罗(Douro)地区以其港口和蒸馏葡萄酒而闻名,但是越来越多的酒庄集团也开始对生产和销售当地的橄榄油感兴趣。

七月26,2018

突尼斯生产者看到橄榄油旅游业的承诺

突尼斯的生产者正在探索橄榄(该国最大的自然资源之一)如何吸引新的游客。

七月9,2018

生物动力农业:介于科学与信仰之间

屡获殊荣的玛丽娜·帕卢西(Marina Palusci)农场的橄榄树是根据生物力学进行管理的,这是一种颇受争议的方法,但通常是成功的方法。

七月5,2018

空中扫描可以识别并保存感染的橄榄树

涉及飞行照相机的新技术为对抗橄榄树的致病性威胁提供了希望。

六月27,2018

安达卢西亚承诺对橄榄业进行大量投资

将向农民和农业协会提供超过60万欧元的资金,用于灌溉基础设施和新技术的投资。

六月14,2018

普利亚授权杀虫剂对抗木聚糖,引发抗议

为了阻止杀灭橄榄的木杆菌的蔓延,意大利农业官员告诉农民使用杀虫剂杀死该病的媒介,三个瓢虫,但这项命令引发了抗议和愤怒。

六月14,2018

化学认证过程可以验证橄榄油的来源

意大利萨伦托大学(University of Salento)进行的为期三年的研究项目开发了一种新的化学成像工艺,可以证明橄榄油混合物的来源。

六月11,2018

异常天气可能会对加州橄榄作物造成问题

一个温暖的冬天,接着是几个春天的寒冷,导致加利福尼亚中部开花的橄榄树减少。

可能。 31,2018

第七届“ Extrascape”纪念品牌背后的风景

比赛的第七届比赛在国际食品展览会Cibus上举行。

可能。 8,2018

加州大学戴维斯分校介绍种植,制粉和品牌大师班

加州大学戴维斯分校的橄榄中心将于-月推出有关橄榄种植,制粉和商标的新课程,将专业讲师召集在一起,进行为期两天的沉浸式课堂和现场指导。

可能。 7,2018

突尼斯橄榄油屡获殊荣

在创纪录的38个条目之后,突尼斯橄榄油生产商在11年获得了2018个奖项 NYIOOC.

四月26,2018

揭晓2018年最佳橄榄油

获奖者 NYIOOC World Olive Oil Competition 今晚在纽约的新闻发布会上揭幕。

四月17,2018

Xylella前进:西班牙中部发现致命的橄榄病

Xylella fastidiosa继续杀死意大利南部普利亚大区的数万棵橄榄树,并有望扩大其在地中海盆地的致命钩环。

四月5,2018

客西马尼及其神圣橄榄油

像每年一样,上周四在耶路撒冷,从客西马尼岛的橄榄树生产的初榨橄榄油在圣墓教堂得到了祝福。

四月5,2018

研究人员首次表征了两个加利西亚橄榄品种

研究对来自西班牙新兴橄榄产区的橄榄品种进行了分类。 一项并行研究发现,这些品种的油对预防神经退行性疾病具有重要意义。

四月3,2018

为什么有些生产商不准备放弃传统印刷机

传统印刷机效率低下且难以维护,通常被视为另一个时代的遗物。 Olive Oil Times 发现一些生产商说他们不会很快放弃他们的旧印刷机。

3月12,2018

革命,希望与突尼斯橄榄油

在政治动荡和变革时期,劳夫·埃卢兹(Raouf Ellouze)和卡里姆·菲图里(Karim Fitouri)被抽回突尼斯。 现在,他们希望帮助突尼斯以世界一流的橄榄油闻名。

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