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12月7,2017

新的橄榄种植模式将促进Olive Groves的生物多样性

JoséEugenioGutiérrez和他的合作者希望为食用橄榄和橄榄油创建生物多样性认证。

12月4,2017

天然橄榄油防腐剂与合成橄榄油一样有效

研究人员发现,油脂树脂具有竞争性的抗氧化剂性能,而没有与合成抗氧化剂相关的健康风险

30年2017月-日

野火过后,加利福尼亚生产商收获灵感

加州橄榄种植者讨论了今年的预期产量以及他们工作的挑战和收获。

15年2017月-日

新的软件模型提高了橄榄油生产的效率

在向橄榄种植者提供建议之前,该计划考虑了诸如收割机的预算,潜在的气候风险以及种植园与精炼厂之间的同步程度等因素。

13年2017月-日

玛丽娜·科隆纳的农场是历史与创新相遇的地方

现在是在莫利塞(Molise)彭西里斯(Pensilis)的圣马蒂诺(San Martino)的玛丽娜·科隆纳(Marina Colonna)农场的收割时间。

10年2017月-日

收获后冷冻橄榄不影响橄榄油质量

科学家发现降低橄榄品质的一种可能解决方案是在环境温度下储存橄榄-在适中的冷冻温度下储存橄榄。

10月26日,2017

Olive Oil Times 读者分享收获图像

这些照片说明了每年这个时候每次收获给北半球橄榄农带来的辛劳和欢乐。

10月24日,2017

“橄榄油测试”门户网站简化了质量测试

Oliveoiltest.com简化并确保了对橄榄油进行纯度和质量测试的过程。

10月17日,2017

西班牙测试人工智能以管理飞行

已经开发出使用人工智能的预测模型,以帮助农民进行病虫害管理,并最终提高产量并减少农药的使用。

10月12日,2017

研究人员将橄榄磨废水转化为实际用途

研究发现了如何减少橄榄油厂废水对环境的有害影响。

10月10日,2017

研究人员展示了破碎速度如何影响产量和质量

破碎速度不会改变质量参数,但是在连续工业过程中,随着锤磨机转子速度的加快,提取效率和叶绿素含量会增加。

10月1日,2017

无人机将西班牙生产者带入橄榄种植的下一个时代

西班牙的阿特拉斯(Atlas)实验飞行中心配备了无人机技术,该技术正在改变生产者采用橄榄种植的方式。

九月28,2017

在古兹曼庄园,通过庆祝其多样性促进橄榄文化

胡安·拉蒙·吉伦(JuanRamónGuillén)开始从旅行中带回各种橄榄树的树苗。 现在,他的“ Olivotheque”是世界上最大的橄榄品种收藏之一。

九月11,2017

去核橄榄油的未来将如何发展?

随着越来越多的生产商利用制粉技术的进步,矿井油将在商店货架上变得更加普遍,还是注定要成为利基产品?

八月29,2017

Temecula与房屋建筑商合作创建以橄榄为中心的社区

Temecula橄榄油公司正在与房地产开发商合作,进行他们即将到来的Miralon住宅项目,这是一个围绕橄榄树建造的现代社区。

八月28,2017

农民在马略卡岛上战胜了Xylella疫情

岛民面临着关于如何消灭这种疾病的艰难决定,因为他们想象着没有植被的风景。 人们认为这种疾病向西班牙大陆的蔓延是不可避免的。

八月21,2017

屡获殊荣的制片人为地下磨坊寻找投资者

塔米娅(Tamia)的彼得罗再(Pietro Re)设想了一个超现代,多功能和可持续发展的造纸厂-他正在寻找支持者。

八月10,2017

橄榄林的可持续管理可以应对气候变化的影响

果树生理学的领先专家Cristos Xiloyannis致力于开发可持续的橄榄种植技术。

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