巴基斯坦押注本地橄榄油生产

一个新的政府项目正在为橄榄种植者和石油生产者提供支持和培训。 Pak Olive的目标是促进巴基斯坦刚刚起步的橄榄油行业从相对模糊的到国际认可。

农业研究所Sariab Quetta
四月20,2020
保罗·德安德烈斯(Paolo DeAndreis)
农业研究所Sariab Quetta

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在一个新组织的主持下,巴基斯坦橄榄油生产商正准备进入全球市场。

数十万 植树了 在过去的十年中,现在大多数地区都在专家认为非常适合的地区发展 橄榄种植.

在2019/20年度,巴基斯坦的橄榄油估计产能将达到约1,400吨。 到2027年,产量预计将达到16,000吨。-白橄榄公司(Makhammad Tariq)董事

在一些国家和橄榄生产国的帮助下,巴基斯坦正在加大努力以减少对外国食用油的依赖,并成为橄榄油世界中的一个新参与者。

新品牌 白橄榄是政府选择的名称和认证标签,以标记来自公共部门的优质橄榄油。

另见: 橄榄油生产新闻

用于临床和感官测试的实验室和移动装置 橄榄油质量 正在根据该项目进行认证。

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国家食品安全和研究部项目负责人穆罕默德·塔里克(Muhammad Tariq)对《橄榄油时报》表示,将鼓励和培训私营部门进行有关带有认证封面的品牌注册和专利申请的培训。

还计划建立巴基斯坦橄榄油理事会。

虽然认证被认为是使巴基斯坦橄榄油受到国际买家关注的决定性步骤,但逐年增加的产量也有助于满足该国的国内需求。

随着 2019/20赛季,估计巴基斯坦的橄榄油生产能力将达到约1,400吨,”塔里克说。 到2027年,产量预计将达到16,000吨。 在接下来的几年中,橄榄植物的后续目标也将继续。”

巴基斯坦 开始生产橄榄油 早在2010年,得益于与意大利和西班牙的大力农业合作以及与中国的商业合作。

成千上万的树木与专家一起被进口到该国,专家们帮助他们确定了最有希望的橄榄种植区。 已经确定了大约10万英亩的橄榄种植区; 该作物不会与其他果树,谷类或油料作物竞争的地区。

橄榄苗圃植物的本地生产非常有限。” Tariq说。 因此,联邦政府从各个国家进口经过认证的不同品种的橄榄苗圃植物,用于生产橄榄油和食用橄榄。”

目前缺乏在果园管理,加工和苗圃生产方面向农民提供这种新作物的技术援助,但该项目提供了技术援助。”

为了在国际市场上具有竞争力,该项目还将培训工人如何在工厂中使用现代提取技术。

农民对种植橄榄和生产石油的兴趣也在迅速增长。 橄榄树的特殊特性在一定程度上促进了这一点,这些橄榄树可以在干燥和干旱的条件下生存,而干旱和干旱条件通常对于其他农作物是不适宜的。

巴基斯坦的种植者非常热衷于种植橄榄种植园,因为他们的其他作物收成很差,或者土地没有耕种,但橄榄树可以繁衍生息。”

与其他农作物相比,除耐旱外,橄榄树还需要相对较低的投资,同时仍能获得回报,这也增加了对巴基斯坦的兴趣。

此外,政府正在与农民积极合作,使小树林得以发展。

由于橄榄种植园是在边远或退化的土地上建立的,那里的农民贫乏,因此他们没有足够的资源进行初期投资,例如灌溉设施,看守和病房。” Tariq说。 因此,联邦政府提供了免费的橄榄苗圃和滴灌系统,作为该领域的节水技术。”

气候变化部还计划在“十亿棵树海啸计划”下加大目前在种植方面的努力。” 而且,一个 橄榄领域的强有力合作 意大利政府的支持也在进行中。”

一旦建立了新的树丛,并在现代化工厂中每年对橄榄油进行榨汁,Pak Olive的下一步将是引起国际对巴基斯坦特级初榨橄榄油的兴趣。


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