巴基斯坦押注本地橄榄油生产

在一个新组织的主持下，巴基斯坦橄榄油生产商正准备进入全球市场。

数十万 植树了 在过去的十年中，现在大多数地区都在专家认为非常适合的地区发展 橄榄种植.

在一些国家和橄榄生产国的帮助下，巴基斯坦正在加大努力，以减少对外国食用油的依赖，并成为橄榄油世界的新参与者。

新品牌 白橄榄是政府选择的名称和认证标签，以标记来自公共部门的优质橄榄油。

用于临床和感官测试的实验室和移动装置 橄榄油质量 正在根据该项目建立认证。

“国家食品安全和研究部项目负责人穆罕默德·塔里克（Muhammad Tariq）告诉国家食品安全局，将鼓励和培训私营部门进行有关其品牌的注册和拥有证书封面的专利的培训。 Olive Oil Times.

还计划建立巴基斯坦橄榄油理事会。

虽然认证被认为是使巴基斯坦橄榄油受到国际买家关注的决定性步骤，但逐年增加的产量也有助于满足该国的国内需求。

“随着 2019/20赛季预计巴基斯坦的橄榄油生产潜力将达到约1,400吨，”塔里克说。 “到2027年，产能有望达到16,000万吨。 未来几年还将继续制定橄榄树的后续目标。”

巴基斯坦 开始生产橄榄油 早在2010年，得益于与意大利和西班牙的大力农业合作以及与中国的商业合作。

数以千计的树木被进口到该国，专家们帮助确定了最有前途的橄榄种植区。 已经确定了大约 10 万英亩的土地用于种植橄榄，这些地区的作物不会与其他果树、谷物或油料作物竞争。

“橄榄苗圃植物的本地生产非常有限。” Tariq说。 “因此，联邦政府从各个国家进口经过认证的不同品种的橄榄苗圃植物，用于生产橄榄油和食用橄榄。”

“目前缺乏在果园管理，加工和苗圃生产方面为农民提供的针对这种新作物的技术援助，但这项工作是根据该项目提供的。”

为了在国际市场上具有竞争力，该项目还将培训工人如何在工厂中使用现代提取技术。

农民对种植橄榄和生产石油的兴趣也在迅速增长。 橄榄树的特殊特性在一定程度上促进了这一点，这些橄榄树可以在干燥和干旱的条件下生存，而干旱和干旱条件通常对于其他农作物是不适宜的。

“巴基斯坦的种植者非常热衷于种植橄榄种植园，因为他们的其他作物收成很差，或者土地没有耕种，但橄榄树可以在这里繁衍生息，”塔里克说。

与其他农作物相比，除耐旱外，橄榄树还需要相对较低的投资，同时仍能获得回报，这也增加了对巴基斯坦的兴趣。

此外，政府正在与农民积极合作，使小树林得以发展。

“由于橄榄种植园是在边远或退化的土地上建立的，那里的农民贫乏，因此他们没有足够的资源进行初期投资，例如灌溉设施，看守和病房。” Tariq说。 “因此，联邦政府提供了免费的橄榄苗圃和滴灌系统，作为该领域的节水技术。”

“气候变化部还计划在“十亿棵树海啸计划”下加大目前在种植方面的努力。” “而且，一个 橄榄领域的强有力合作 意大利政府的支持也在进行中。”

一旦建立了新的树丛，并在现代化工厂中每年对橄榄油进行榨汁，Pak Olive的下一步将是引起国际对巴基斯坦特级初榨橄榄油的兴趣。