大流行,干旱使智利收成减慢

智利日益严重的冠状病毒爆发加剧了生产者面临的挑战,尽管他们仍然对收成的质量持乐观态度。
阿格里科拉·波贝尼亚(AgricolaPobeña)
六月9,2020
丹尼尔·道森

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智利日益恶化 新冠肺炎 过去几周的爆发使该国大部分地区陷入停滞,导致橄榄油生产商争先恐后地完成了 2020年收获.

根据智利卫生部的数据,智利有超过122,000例新型冠状病毒病例,死亡人数接近1,500。 绝大多数病例发生在该国首都圣地亚哥,但智利的所有16个地区都受到了大流行的打击。

全球市场陷入困境,Covid-19使一切变得更加困难。 但是时代正在迅速变化,我们需要适应。-Olivos del Sur营销主管Claudio Lovazzano

尽管该国主要的橄榄油生产商都没有因当地Covid-19爆发而不得不关闭,但生产商说 实施安全措施 减轻疾病的传播已经延迟了它们的收获速度。

全国大部分地区持续干旱,全球人口低迷 橄榄油价格 也加剧了生产者当前面临的挑战。

另见: 2020收获新闻

尽管遭遇了这些挫折,智利生产商预计到20,000年橄榄油产量将略少于2020吨,这与该国的2019年非常相似。 产量19,000吨.

根据我们过去几天的预测和确认,与去年相比,我们的数量将更少,但质量会更好。”开发经理JoséManuel Reyes 阿格里科拉·波贝尼亚(AgricolaPobeña)产生阿隆索(Alonso)橄榄油品牌的公司告诉 Olive Oil Times.

AgricolaPobeña位于智利中部O'Higgins地区,位于圣地亚哥西南约70英里处,从1,500英亩的橄榄园生产各种不同类型的特级初榨橄榄油。

尽管O'Higgins仅占该国所有Covid-0.83病例的19%,但这并未阻止AgricolaPobeña采取所有必要的安全预防措施。

Covid-19因子的收获是不同的,在该因子中,我们不得不采取倍增安全措施,采取一切预防措施,以保护我们的团队免受各种感染,” Manuel Reyes说。 我们都知道,团队中案件的存在可能非常复杂”

除了与新型冠状病毒抗争外,奥希金斯地区仍处于干旱之中,这使收成对阿格里科拉·波贝尼亚的生产者来说压力很大,但并非没有可能。

尽管今天一切都影响着我们,但由于干旱和高温,尽管我们度过了艰难的一年,但我们仍成功地收获了无数收获,丰产,千克的水果。”曼努埃尔·雷耶斯说。

他更担心这种流行病将对全球市场产生什么影响,尤其是它将如何 影响长期消费 和橄榄油的销售。

由于当前的大流行,不同的市场都萎缩了,但是我们希望继续出口智利的油,因为我们一直在努力并将其定位为世界上最好的油,”曼努埃尔·雷耶斯说。

阿格里科拉·波贝尼亚(AgricolaPobeña)

距阿格里科拉·波贝纳(AgricolaPobeña)东南的树林不远。 农用锡拉库萨,Aura橄榄油品牌的生产商。

该公司的出口经理Felipe Valle坐落在气候非常类似于地中海的库里科谷地,他说大流行病给公司带来了一系列独特的挑战,例如有效地收获以及在维持政府授权的同时社会疏远和卫生标准。

最大的挑战之一是就必须针对不同任务采取的措施进行有效的沟通,以确保其执行并能够保持公司的运转。” Olive Oil Times.

尽管大流行带来了种种挑战,但瓦尔说,他预计今年库里科河谷的收成将正常。

库里科(Cúrico)位于毛伊尔(Maule)地区,该地区的感染数量几乎是邻国奥希金斯(O'Higgins)的两倍,略多于1,800例,有24例死亡(比奥希金斯(O'Higgins)记录的多-例)。

Valle说:“由于良好的气候,我们希望能够正常生产,但使用优质油,这使我们有可能根据理想的成熟阶段来协调收成。” 这使我们能够获得浓郁的油脂,并具有良好的香气和非常好的绿色果味。”

但是,他承认,并非该国的所有生产者都分享农业工业Siracusa的好运。 瓦尔预计干旱将影响其他生产者的橄榄油的数量和质量。

至于其他公司,预计也将是正常年份,而不会忽略由于干旱持续数年而导致产量下降的事实。”他说。

就每公顷油千克而言,它们受产量的影响更大,毫无疑问,质量也会受到损害。 在过度的水分胁迫下管理的树林会导致更多的不平衡油。

回到O'Higgins地区,在AgricolaPobeña橄榄树以东几英里处, 超高密度 的橄榄树 南奥利沃斯 遍布智利中央山谷的起伏山丘。

阿尔玛扎拉·奥利苏尔

由于公司位于山谷中一个相对僻静的地方,远离任何主要城市或高速公路,因此Covid-19感染没有任何问题。

但是,该公司营销主管Claudio Lovazzano表示,这并未阻止Olivos del Sur采取预防措施。 即使没有人生病,大流行病也给公司造成了物流延迟。

资源需要花费更多时间:从机器零件到包装材料,因为我们正在处理智利境内多个地方的部分和全部停工问题,”他说 Olive Oil Times.

尽管大流行和干旱带来了挑战,但Olivos del Sur预计收成会比平年略好。 在2019年,公司 产生了六百万升 特级初榨橄榄油。

Lovazzano将这一增长归因于公司一直在进行的投资,包括合并了 新技术 进入小树林,这将有助于资源管理和安排收获时间。

我们现在正在实施我们的精确农业项目,除其他事项外,该项目使我们能够为行中的每一棵树收集精确数据,从而使我们可以将其视为独立的生产单位。” 通过高分辨率图像,我们可以分析气候,土壤和其他相关信息。”

全球市场陷入困境,Covid-19使一切变得更加困难。” Lovazzano补充说。 但是时代正在迅速变化,我们需要适应。”


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