阿根廷产量再次下降

根据阿根廷农业，牧场和渔业部的数据，阿根廷的生产者在25,000/2019作物年度收获了20吨橄榄油。

总的来说，大约是行业分析师和生产商预测的时间。 四月开始收获.

根据国际橄榄理事会的数据，今年的单产略低于上一年度的收成，该年度的阿根廷产量为27,500吨。 总体而言，自2017/18作物年度以来，阿根廷的产量稳步下降。

“我们估计整个橄榄种植部门的产量下降可能是由于生产者的利润损失所致，而生产者是 近年来的经济不稳定，”农业综合企业咨询公司IES Consultores的负责人亚历杭德罗·奥万多（Alejandro Ovando）说道 Olive Oil Times.

他补充说：“这是由于缺乏信贷以及供应的自然因素，这将导致本次橄榄种植的总收成下降。”

全球持续低迷 橄榄油价格 与2019年对阿根廷农产品出口征收的税率稳步增长 生产成本上升 使在国外收获和出售橄榄油的利润越来越少。

奥万多说 19冠状病毒病大流行 还给生产者带来了新的贸易壁垒。

“值和数量都减少了 橄榄油出口]，因为在大流行出现后各国对全球贸易实施了卫生方面的限制，”他说。

国内对橄榄油的需求停滞进一步加剧了这一问题，在过去的五年中，橄榄油的年需求量徘徊在每年约7,500吨。

该国的一些生产商还指责欧盟的补贴，例如为 私人储存橄榄油，这也是阿根廷石油难以竞争的另一个原因。

“我们的盈利能力不佳。”瓦莱德拉普拉塔山谷橄榄油公司总裁，阿根廷橄榄联盟理事会理事朱利安·克卢塞拉斯（JuliánClusellas）说道。 Olive Oil Times. “出口的问题是，橄榄油在世界上一文不值。 事实是价格很糟糕。”

“价格问题是欧洲补贴很多，欧洲经济共同体的补贴很高，使价格降低了。” “此外，欧洲的收成预期对未来几个季节是有利的。 一个广告系列与另一个广告系列的关联库存很高，所有这些都会导致价格下跌。”

2020年，瓦莱德拉普埃塔（Valle de la Puerta）生产了650吨橄榄油，与去年相比减少了450吨。 Clusellas将产量下降归因于他的大多数树林都进入了休耕期。

但是，阿根廷最大的生产国正在收获和出售足够的橄榄油，以使他们能够度过这个充满挑战的时期。 该国的小生产者正面临更加艰巨的艰难战斗。

在 2020年收获，许多小型生产者很难找到工人来收获橄榄，而Covid-19大流行加剧了这一问题。

“甚至在大流行之前，生产者在从所谓的燕子工人那里获得劳动力时也遇到了困难，燕子工人通常是为了寻找工作机会而移民，这在农作物年度没有发生。

Clusellas将其归因于阿根廷劳动力市场的经济学。 他说，小生产者 传统的橄榄树 每棵树少产橄榄公斤，因此与高密度和高密度的生产者相比，每棵树付给工人的钱少 超高密度林.

“一名工人不想获得所需的最低工资时就不想去您的公司工作。” “如果每棵植物只有几公斤，那么人们就不想去了，因为我们每公斤付出的价格差不多。”

但是，生产者之间有一些乐观的理由。 阿根廷橄榄油的质量稳步提高，该国正在努力促进国内 橄榄油消费。 并非所有生产者的收成都不好。

“2020年我们的收成好于上年，因为我们的气候更加友好，这有助于果实的开花和结实。” 食用油告诉 Olive Oil Times.

“我们的农艺师关注植物的健康和营养，这有助于我们维持水果的品质。”她补充说。 “幸运的是，气候与我们合作，帮助提高了收获水果的品质。”

由于全国各地的生产商都在努力提高质量，奥万多表示，2021年的生产水平也可能会提高。

“由于当前的低水平，到2021年，由于气候条件的改善，我们将可能看到统计上的恢复，”他说。