尽管政治动荡，突尼斯橄榄油生产商仍在蓬勃发展
虽然世界上最大的橄榄生产国之一正在经历令国际观察人士担忧的转变，但橄榄种植者更关心气候变化。
突尼斯总统凯斯·赛义德最近几个月采取的集中他自己办公室权力的非常措施将产生深远的影响。
尽管如此，当地橄榄油生产商和政治专家不相信正在发生的事情会影响橄榄油行业。
除非事情失控，突尼斯面临巨大的不稳定，否则农业部门似乎应该保持现状。
预计 240,000/2021 作物年度将生产 22 吨橄榄油，突尼斯仍将是世界上最大的橄榄油生产国之一。 在过去的 - 年中，该行业得到了大量投资和 稳步上升 全球汇率 橄榄油消费.
另见：2021年收成更新根据农业部的数据，突尼斯预计在 180,000/2021 年至少出口 22 万吨橄榄油。 在赛义德冻结了该国议会、解雇了总理并宣布他将通过法令管理该国之后，当前的作物年度开始了。
他的办公室澄清说，宪法将基本保持不变，但任何限制总统权力的规定都不再有效。 -月底，赛义德提名新总理，新政府成立。
虽然政治不稳定和北非民主未来的不确定性可能会影响该国橄榄油经济的重要组成部分——出口和国际贸易关系——但专家表示，情况并非如此。
“虽然赛义德在政党和大型民间社会团体等政治精英中的支持正在减弱，但公众对他的行为的支持仍然很高，”卡内基国际和平基金会中东项目高级研究员莎拉·耶克斯告诉 Olive Oil Times.
“这主要是因为许多突尼斯人厌倦了传统的政治演员，自革命以来的十年里，他们的日常生活没有任何改善，”她补充道。 “他们中的许多人认为赛义德试图让突尼斯重新开始，并让那些未能解决突尼斯挑战的人承担责任。”
“然而，赛义德并未表明他有任何真正或有效的计划来解决该国目前面临的经济、社会或政治问题，”耶克斯继续说道。 “而且所有的权力都集中在他的手中，如果他无法交付，他将无可指责。”
几位国际观察员已向赛义德提出上诉，要求恢复议会并将权力交还给民选官员。 最近几天，30多名当地人权倡导者在一封公开信中要求赛义德为其非常措施设定时间限制。
他们谴责仇恨和镇压的气氛，他们认为这是前农业部长萨米尔·贝塔伊布因腐败指控被捕的真正原因。
与此同时，国际橄榄理事会（IOC）的高管们最近 会见了突尼斯同行 在首都突尼斯，这确认了突尼斯国际关系正常化。
国际奥委会与现任农业部长马哈茂德·埃利亚斯·哈姆扎（Mahmoud Elias Hamza）的会议侧重于在培训当地专家和该国参与国际奥委会下一次国际会议方面开展国际合作。 突尼斯也被确认为 Expoliva 2023 的主宾国。
尽管存在政治不确定性，但该国的生产商告诉 Olive Oil Times 他们继续面临的最大威胁是 气候变化.
“鉴于干旱和缺水，新季节的橄榄油产量有望达到平均水平。” 阿多尼斯庄园，在 2021 年获得了两项金奖 NYIOOC World Olive Oil Competition.
突尼斯橄榄种植园的鸟瞰图
“事实上，由于天气炎热和缺乏降雨，随着时间的推移，人们越来越多地感受到气候变化，”他告诉 Olive Oil Times.
“最近天气恶劣。 今年我们度过了一个非常炎热的夏天，几乎没有下雨，这给我们的树木带来了很大的压力。” 奥利夫科，其特级初榨橄榄油也 获得的奖项 在2021 NYIOOC.
“尽管如此，我们从历史和大自然中了解到橄榄树是幸存者，”他告诉 Olive Oil Times. “在几千年的时间里，橄榄树在许多灾难中都保持了强壮。”
另见：签署贸易协议后，英国降低突尼斯橄榄油进口关税除了对气候的担忧，Ben Ayed 解释说，当地生产商的其他担忧来自 橄榄油的低市场价格 以及它的事实 对健康的益处 在突尼斯还不是很出名，在国外也没有得到足够的重视。
“如果我们展望高品质的未来 橄榄油生产 在突尼斯，鉴于疫情期间需求增长，我们可以保持乐观 19冠状病毒病大流行“他说。 “然而，许多消费者并没有区分不同品质的橄榄油。”
Fitouri 表示，突尼斯生产商巩固其在国内和国际市场上的地位的方式之一是在国际比赛中获奖。 他补充说，消费者将紧随其后。
“Covid-19 加快了公众健康意识的进程，”Fitouri 说。 “如果几年前有人问公众免疫系统是什么，那么只有少数人能够回答。”
“但现在情况正在改变，”他补充道。 “人们现在知道他们需要优质食品，他们开始了解特级初榨橄榄油的好处。”
最近，欧洲复兴开发银行（EBRD） 确认资金 支持突尼斯橄榄油行业发展的几个项目。
另见：突尼斯最好的橄榄油自 2012 年以来，欧洲复兴开发银行 授予 6.2 万欧元 贷款以促进出口竞争力和国家经济增长。 在这种情况下，橄榄油行业起着举足轻重的作用。 一些最新的资金将专门用于维持橄榄油的生产、装瓶和出口。
“我认为农业不会受到影响，”耶克斯说。 “到目前为止，欧洲和美国对赛义德的反应相对平静，援助继续流动，关系基本正常化。”
“除非事情失控，突尼斯面临大规模不稳定，否则农业部门似乎应该保持现状，”她补充道。
欧盟无疑是突尼斯最大的橄榄油客户。 根据突尼斯国家橄榄油委员会的数据，大约 80% 的出口产品运往欧盟，美国和加拿大的市场份额不断增长。
“突尼斯现在正走在成为高质量特级初榨橄榄油生产领导者之一的正确道路上，”Fitouri 总结道。 “我们干燥的气候和完美的土壤使我们的国家成为橄榄树的理想家园。”
