义工们伸出援手帮助意大利的橄榄收获者

在整个意大利,学生和志愿者正涌向橄榄树以帮助收获。 他们帮助生产的橄榄油面向从西西里岛到伦巴第有需要的人。
在2018年收获橄榄作慈善之用。(照片:Giovanni Alletto)
9年2020月XNUMX日
保罗·德安德雷斯

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我认为,在我们地区,团结和社会纽带是联合国的重要组成部分。 橄榄油文化西西里岛阿格里真托市政植物园负责人乔瓦尼·阿莱托(Giovanni Aletto)告诉《橄榄油时报》。

像意大利的其他农业专家一样,在植物园中数十棵橄榄树的帮助下,Aletto超时工作以帮助年轻一代培养对橄榄油文化的欣赏。 

采摘橄榄是一个快乐的时刻,这不仅是因为我们出于良好的事业而做,而且还因为它聚集了随着时间的流逝成为朋友的人们,还有更多正在发现橄榄背后的美丽与和谐的人们。橄榄油生产。-圣伊拉里奥湖橄榄油的志愿者Michele Daverio

作为收获季节 在意大利各地展开,一些慈善机构和社会志愿组织与Aletto携手努力,为采摘橄榄树赋予了更深的意义。

这一切都始于三年前。” Aletto回忆道, 当我们第一次与几个当地慈善机构接触时,他们派遣了年轻的神学院学生来帮助我们收获橄榄,将它们带到油厂,然后将这些油分配给有需要的家庭。”

另见: 在意大利,学生们回到橄榄树中学习

由于 COVID-19大流行 开始对当地经济造成损失,阿莱托(Aletto)和其他许多人认为可以做得更多。

质量很重要。
寻找您附近的世界上最好的橄榄油。

今年,我们与几个协会和慈善机构取得了联系,这些协会和慈善机构致力于为有需要的家庭管理厨房和食堂。”

阿莱托强调,虽然阿格里真托的植物园里只有不到100棵橄榄树,但它们足以让许多年轻一代获得新的体验。

即使由于大流行而造成保护距离,儿童和年轻人也拥有最好的体验,使橄榄收获和 橄榄油生产 给予团结与团结的真正体验。”他说。

在超过6,900公顷(17,000英亩)的植物园中,有许多其他树木,主要是桔子和橘子以及苹果。

全国许多其他教育机构都在帮助年轻一代实现橄榄收获和橄榄油生产。

欧洲生产世界志愿者在意大利橄榄中借一只手,收获帮助那些需要橄榄油的时代

阿莱托(Aletto)认为,团结和社会纽带是西西里岛橄榄油的重要组成部分。

来自阿布鲁佐(Abruzzo)地区圣安杰洛(CittàSant'Angelo)中学和中学的学生已经收获了市政区内所有的橄榄,用于一个名为 橄榄油学校。”

在老师的监督下,学生们采摘了水果,并将其带到附近的油厂,在这里,他们被转化成了 有机特级初榨橄榄油。 然后将特级初榨橄榄油装瓶,然后由学生监督标签。

一旦整个过程完成,这些瓶子将通过拍卖出售,并将利润捐赠给有需要的当地家庭。

In 普利亚大区,与当地慈善机构的团结与协作也将学生,公务员,学校和地方机构团结在一起。

在距巴里不远的洛科罗通多(Locorotondo),一项教育性花园项目吸引了来自数所学校的年轻人聚集在一起,照顾橄榄树并帮助收割。

这一切都是在四年前开始的,这要归功于市政倡议,受到当地学校的欢迎。 从那时起,在洛科罗通多(Locorotondo)的公共土地上种植的橄榄树上收获的所有果实均由当地的一家油厂进行了改造。 从那里,将橄榄油提供给当地的明爱志愿者,在分配食物的家庭中分发。

另见: 意大利承诺出资20万欧元为有需要的家庭购买本地EVOO

在巴里地区Modugno的另一个城镇,当地教区不断收集并向有需要的家庭分发必需的食物,其中橄榄油是最相关的物品之一。 由于COVID-19大流行导致教区建筑物关闭,唐·阿米德奥(Don Amedeo)设法从位于街道上方的阳台上安排了食物分发。

志愿者将教区购买或捐赠的食物带到牧师的公寓,从那儿开始,这名74岁的牧师将装有意大利面,牛奶,面粉和橄榄油的袋子分发给有需要的人。

如果他们家里有小孩,我通常会加些饼干和果汁,” Amedeo告诉当地报纸Barinedita。

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当地的生产者,学生和志愿者每年秋天联手收获橄榄以进行慈善活动。

同时,在该国的另一端,在伦巴第大区,博斯托(Bosto)的橄榄树传统收获活动吸引了来自整个瓦雷泽(Varese)地区的许多志愿者蜂拥而至。

从10年前开始,该计划的目标是收获用于生产Sant'Ilario Lake橄榄油的橄榄,该品牌是团结的代名词。 每年,当地协会和教区会向需要的人提供数百升的有机特级初榨橄榄油。

在短短两天内,志愿者收获了超过16,000公斤的橄榄,而当地的中小种植者又增加了橄榄,传统上,其中许多人将自己生产的一部分捐赠给慈善机构。

采摘橄榄是一个快乐的时刻,这不仅是因为我们出于良好的事业而做,而且还因为它聚集了久而久之成为朋友的人们,还有更多的人们正在发现橄榄的美丽与和谐。橄榄油生产,”当地志愿者Michele Daverio告诉《橄榄油时报》。





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