Chimichurri就像阿根廷的香蒜酱。 重于香菜和香菜上,而不是罗勒,红酒醋略带酸味,新鲜或干辣椒也有一点热量,它非常适合用作烤肉酱或午餐时的沙拉酱。 尝试将其作为蘸酱蘸酱去皮,然后吃虾,烤蔬菜或几片热硬的酸面包。
在夏天,当我的花园左右左右吐出药草时,我喜欢手头上留着大批这种调味料,以防万一我想烧开烤架或将清淡的沙拉放在一起吃午餐。 幸运的是,此食谱是使用搅拌机制作的,只需不到10分钟即可放在一起。
您可以根据自己的喜好调整此食谱,并根据自己的味觉和口味添加或多或少的大蒜或香料。 尝试使用中等强度的多用途特级初榨橄榄油,使精致的香菜散发出光芒。
将此酱汁在冰箱中存放长达一周。 如果在冰箱中放置几天后发现它的厚度太大,请在使用前将其在室温下半小时加热。
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分钟试试这种香菜调味酱,可以作为烤肉/烤肉,海鲜的一面或作为清淡沙拉的调味品!
2 杯 香菜叶(您可以在香菜上留下一些茎,但去掉大部分)
2 汤匙 蒜茸
1 汤匙 干牛至
1 茶匙 红辣椒片
1 汤匙 盐
1 茶匙 黑胡椒粉
2 杯 特级初榨橄榄油
1/4 杯 红酒醋
10月26日,2020
将这些美味的土豆煮两次,使脆片倍增。 一次进入煎锅,再一次进入烤箱。 少许熏制的辣椒粉和海盐,然后撒上半自制的蒜泥蛋黄酱,布拉瓦斯辣椒将成为新的最受欢迎的一面。
10月23日,2020
这种简单的丰盛汤有点像咸粥,但是它是用面包制成的,而不是燕麦或米饭。 令人沉闷的一天,它是极佳的美味和完美的舒适食品,并富含大蒜,初榨初榨橄榄油,荷包蛋,鸡肉汤和香菜。