里昂沙拉(或 沙拉里昂)是来自里昂市(被誉为法国最佳美食城市之一)的传统菜肴。 就沙拉而言,这是所有高调产品。 荷包蛋几乎充当了第二道调味料,使培根油煎面包丁更加可信。 Frisee(或宝石生菜)会产生一点味觉,提供一些紧缩感。 在调味料中加入酸味和浓郁的口感,同时将其他成分进行四舍五入。
4
份10
分钟30
分钟此食谱中的色拉调料可以提前两天制作,特别是因为此食谱涉及大量准备工作,因此肯定会节省一些时间。 莴苣生菜可能是使您动手的棘手成分。 宝石莴苣,芝麻菜甚至菊苣都是受欢迎的替代品。
2大汤匙白葡萄酒醋
8每鸡蛋
4 – 5每厚片平板培根,切成块
1每黛米长棍面包(或整个长棍面包的一半)
1每青葱去皮切碎
1每蒜瓣,去皮切碎
1大汤匙第戎
2大汤匙白葡萄酒醋
6大汤匙中等强度的特级初榨橄榄油
1/4茶匙黑胡椒
捏砂糖
5oz生菜或宝石生菜