` Fall Farro Tabbouleh加五香蔓越莓和蜂蜜酥脆的苹果- Olive Oil Times

秋季Farro Tabbouleh与五香蔓越莓和蜂蜜酥脆的苹果

今年秋天,您将准备好凉爽的夜晚,篝火晚会和温暖的苹果酒! 充满了酸的蜂蜜脆苹果,非常适合在旅途中享用午餐或作为丰盛的晚餐。
秋季Farro Tabbouleh与五香蔓越莓和蜂蜜酥脆的苹果
秋季Farro Tabbouleh与五香蔓越莓和蜂蜜酥脆的苹果
九月16,2020
保罗·科斯坦丁

基于谷物的沙拉可制成各种水果和蔬菜的不可思议的容器。 Farro充满了缓慢消化的淀粉,为秋天的悬垂细面条提供了完美的口感,重在苹果和芹菜上,几乎就像粒状的华尔道夫沙拉! 我喜欢在制作此Tabbouleh时使用芹菜和苹果,但可以将其与您可能在冰箱中闲逛的任何蔬菜混合使用。 烤布鲁塞尔的豆芽或焦糖胡桃南瓜是绝佳的添加物,并且会增加 秋季的沙拉质量也是如此!

对于调味料,请尝试使用更坚固的橄榄油(例如Coratina或Moriaolo),浓烈的胡椒味将与甜苹果酒和红糖很好地保持平衡。 

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秋季Farro Tabbouleh与五香蔓越莓和蜂蜜酥脆的苹果

4 低至 3
课程: 开胃菜,午餐美食: 地中海,美国
份量

6

准备时间

10

分钟
烹饪时间

5

分钟

这款美味的秋天水饺可作为晚餐的完美午餐或配菜art蜂蜜酥脆的苹果,辛辣的橄榄油和甜苹果酒调味料,确实使该水饺与众不同! 

主要成分

  • 对于五香蔓越莓
  • 1/2 橙汁

  • 1/2 蔓越莓干

  • 1/2 红葡萄酒

  • 1/2 茶匙 派香料

  • 给沙拉用的
  • 3 法罗,煮熟

  • 1/2 芹菜,切成薄片

  • 1 蜂蜜脆苹果切成薄片

  • 1/2 烤核桃

  • 对于敷料
  • 1/4 苹果酒

  • 1/4 苹果醋

  • 1/2 特级初榨橄榄油

  • 1/4 红糖

  • 1 茶匙

  • 1/2 茶匙 黑胡椒

  • 1/4 茶匙 姜粉

使用方法

  • 制作五香蔓越莓
  • 在一个小锅中,将蔓越莓,橙汁,红酒和南瓜派香料混合在一起。
  • 将锅放在中火上,小火煮5分钟。 
  • 将锅从火上移开,然后转移到热安全容器中。 
  • 将蔓越莓保留在烹饪液中直至需要。 
  • 做敷料
  • 在一个小碗中混合苹果酒,醋,红糖,橄榄油,盐和胡椒粉。 
  • 充分混合并保留直至需要。 
  • 做沙拉
  • 在一个大碗中,将Farro,芹菜,苹果和核桃结合在一起。
  • 将调味料倒在沙拉上,拌匀。 
  • 此时,您可以将沙拉分装在盘子上,然后在上面加上烤核桃和五香蔓越莓,然后分别装盘。 另外,您也可以在混合色拉上撒上核桃和小红莓,然后搭配家庭风味!
  • 这种色拉将放在密封容器中的冰箱中保存3 – 4天。 

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