基于谷物的沙拉可制成各种水果和蔬菜的不可思议的容器。 Farro充满了缓慢消化的淀粉，为秋天的悬垂细面条提供了完美的口感，重在苹果和芹菜上，几乎就像粒状的华尔道夫沙拉！ 我喜欢在制作此Tabbouleh时使用芹菜和苹果，但可以将其与您可能在冰箱中闲逛的任何蔬菜混合使用。 烤布鲁塞尔的豆芽或焦糖胡桃南瓜是绝佳的添加物，并且会增加 “秋季的沙拉质量也是如此！
对于调味料，尝试使用更坚固的橄榄油（例如Coratina或Moriaolo），浓烈的胡椒味将与甜苹果酒和红糖很好地保持平衡。
秋季Farro Tabbouleh与五香蔓越莓和蜂蜜酥脆的苹果
课程： 开胃菜，午餐美食： 地中海，美国份量
6
份准备时间
10
分钟烹饪时间
5
分钟这款美味的秋天水饺可作为晚餐的完美午餐或配菜art蜂蜜酥脆的苹果，辛辣的橄榄油和甜苹果酒调味料，确实使该水饺与众不同！
成分
- 对于五香蔓越莓
1/2杯橙汁
1/2 杯蔓越莓干
1/2 杯红葡萄酒
1/2茶匙派香料
- 给沙拉用的
3杯法罗，煮熟
1/2杯芹菜，切成薄片
1杯蜂蜜脆苹果切成薄片
1/2杯烤核桃
- 对于敷料
1/4杯苹果酒
1/4杯苹果醋
1/2杯特级初榨橄榄油
1/4杯红糖
1茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒
1/4茶匙姜粉
使用方法
- 制作五香蔓越莓
- 在一个小锅中，将蔓越莓，橙汁，红酒和南瓜派香料混合在一起。
- 将锅放在中火上，小火煮5分钟。
- 将锅从火上移开，然后转移到热安全容器中。
- 将蔓越莓保留在烹饪液中直至需要。
- 做敷料
- 在一个小碗中混合苹果酒，醋，红糖，橄榄油，盐和胡椒粉。
- 充分混合并保留直至需要。
- 做沙拉
- 在一个大碗中，将Farro，芹菜，苹果和核桃结合在一起。
- 将调味料倒在沙拉上，拌匀。
- 此时，您可以将沙拉分装到盘子上，然后在上面撒上烤核桃和五香蔓越莓，然后分别装盘。 另外，您也可以在混合色拉上撒上核桃和小红莓，然后搭配家庭风味！
- 该色拉将放在密闭容器中的冰箱中保存3-4天。
