` Garlicky希腊鸡肉和土豆- Olive Oil Times

Garlicky希腊鸡肉和土豆

首先将烤鸡放入香草柠檬混合物中腌制,然后将其与土豆楔子拌在一起,然后烘烤至酥脆,金黄。 这顿美味的饭是经典鸡肉和炸土豆的健康更新。
Garlicky希腊鸡肉和土豆
Garlicky希腊鸡肉和土豆
九月10,2020
特雷西·纳瓦拉(Tracy Nawara)

鸡肉和土豆块是挑食的理想餐点。 鸡肉的皮变得超级酥脆,土豆也是如此。 最好的部分是,这道菜的两个要素都可以在烤箱中同时烹饪! 这种烤的加利基希腊鸡肉和土豆将打动您家中最挑剔的食客。 将鸡肉腌入尽可能长的时间,然后再扔土豆和烘烤,直到一切变脆为止。 然后在鸡肉和土豆上放上大蒜黄油/橄榄油混合物,使您流口水。 这道菜少维护费,非常美味!

蒜茸希腊鸡肉和马铃薯橄榄油时间橄榄蒜茸希腊鸡肉和马铃薯

Garlicky希腊鸡肉和土豆

4 低至 2
课程: 晚餐美食: 希腊语全网难度: 易得奖学金
份量

4

准备时间

5

分钟
烹饪时间

45

分钟
腌制时间

2

个小时里

这款脆皮烤鸡肉菜是在烤箱的烤盘中完成的。 鸡肉和土豆一起烤,以减少清理工作! 烘烤后,在上面撒上美味的大蒜油混合物。

主要成分

  • 8 鸡大腿,去骨皮

  • 2 柠檬汁

  • 4 小枝 新鲜的希腊牛至

  • 1/4 中度特级初榨橄榄油

  • 5 蒜瓣,捣碎

  • 2 茶匙

  • 1 茶匙 黑胡椒

  • 8 赤褐色土豆,切成楔形

  • 4 大汤匙 牛油

  • 4 大汤匙 果味特级初榨橄榄油

  • 4 蒜瓣,切碎

  • 2 大汤匙 切碎的细香葱

  • 片状海盐,用于打顶

使用方法

  • 在一个可重新密封的大塑料袋中,加入鸡大腿,柠檬汁,牛至小树枝,橄榄油,盐和胡椒粉。 合上袋子并摇晃直到完全混合。 冷藏2 – 12小时。
  • 准备煮饭时,将烤箱预热至350。
  • 将土豆切成楔块。 将其放在大烤盘的一侧。 将腌制好的鸡肉放在托盘的另一侧。 将土豆和鸡肉腌料一起拌匀,使其与腌料一起调味。 如果土豆和鸡肉不适合放在同一托盘上,只需确保土豆都涂满腌汁,然后再放入另一个托盘并烘烤即可。
  • 在350℃下烘烤40 – 45分钟,或者直到土豆和鸡肉变成金黄色。
  • 在烘烤的最后5分钟内,用中低火将黄油和橄榄油融化。 加入大蒜,煮2分钟。 关火,加入细香葱。
  • 从烤箱中取出鸡肉和土豆。 将大蒜黄油和片状海盐放在最上面。 立即投放。

说明

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