` 榛子乳清干酪橄榄油薄饼- Olive Oil Times

榛子意大利乳清干酪橄榄油薄饼

将美味的自制薄饼(用纯天然的初榨橄榄油制成)涂上鲜奶的意大利乳清干酪和花生酱组合,然后撒上一些新鲜水果和少量的糖粉。
榛子意大利乳清干酪橄榄油薄饼
榛子意大利乳清干酪橄榄油薄饼
10月22日,2020
帕特森·沃特金斯

薄饼非常容易制作,您所需要的只是不粘锅和少许EVOO。 面糊可以很容易地放入搅拌机中,冷藏直到准备就绪。 意大利乳清干酪可以使蓬松度增高,而榛子的添加可为您的薄饼增添异常美味。

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榛子意大利乳清干酪橄榄油薄饼

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课程: 早午餐,早餐美食: 法国,地中海
份量

4

准备时间

15

分钟
烹饪时间

30

分钟

将可丽饼面糊准备好并在冰箱中存放几天,以使整天的准备工作更加轻松。 与意大利乳清干酪相同,可以很容易地提前一两天完成,因此可以随时使用。 

产品成分


  • 绉糊面糊: 
  • 1 多用途面粉 

  • 2 鸡蛋

  • 1 1/2 全脂牛奶

  • 2 大汤匙 精致的特级初榨橄榄油(加上烹饪用的其他橄榄油)

  • 1 大汤匙 砂糖

  • 1

  • 榛子意大利乳清干酪
  • 15 oz 全脂乳清干酪

  • 1/2 榛子酱

  • 1 大汤匙 蜂蜜

  • 1 肉桂

  • 新鲜草莓,覆盆子,金橘和黑莓打顶

  • 装饰用糖粉

使用方法

  • 在搅拌机中将面粉,鸡蛋,牛奶,橄榄油,糖和盐混合在一起,搅拌均匀。 将面糊冷藏直到可以使用。 
  • 将意大利乳清干酪放在装有搅拌器的电动搅拌机的碗中。 将意大利乳清干酪搅拌至蓬松,然后加入榛子酱和蜂蜜。 继续混合直至混合。 保持冷藏直到准备上菜。
  • 在不粘锅中加热(1)茶匙橄榄油。 用1/4杯的量将面糊包入热锅中。 旋转面糊,覆盖煎锅的整个底部,形成一个非常薄的层。 一旦可丽饼的边缘开始变褐色,大约1分钟,翻转并继续在另一侧烹饪直到煮熟,大约再过30秒。 从煎锅上除去皱纹,并在必要时添加其他油。 重复此过程,直到所有面糊都用完为止。 
  • 为了食用,将榛子意大利乳清干酪涂在薄饼的表面上,然后折叠成楔形。 顶部的薄饼,上面还有剩余的意大利乳清干酪,浆果和糖粉。 

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