意大利调味饭是我的荒岛食物之一。 它可以无限适应您现有的食材。 它制作起来非常便宜,对我而言,它代表着乡村农家菜的核心。
您可以选择一种便宜的食材,例如短粒米饭,并且需要花费时间和精力进行烹饪,这样您就可以将简单的米饭提高到精致的饭菜水平。 还需要注意的是,大蒜,橄榄油和奶酪的组合会产生一点鲜味炸弹。 就像最好的炒饭一样,它可以让您一口咬一口,而又一点又咸又咸的美味!
这道菜是非常简单的柠檬和帕玛森烩饭,浓郁的奶酪。 加上清淡,美味的水煮虾仁和细腻的胡椒味橄榄油,您可以轻松制成一道菜,即使是最挑剔的味蕾也会给人留下深刻的印象。
继续把这个食谱加倍,意大利otto饭在第二天的午餐或晚餐时就很好用了。 您也可以尝试冒险,尝试将面包渣和油炸过的冷饭做成的意大利调味饭团,制作Arancini。
4
份15
分钟30
分钟这种帕尔玛干酪和柠檬烩饭即使在他们的行列中即使是最老练的美食家也可以停止。 今晚用这个地中海经典给您的朋友和家人留下深刻的印象!
12 oz 虾,去皮去脉
1 杯 不甜的白葡萄酒
1 杯 水
1 茶匙 蒜茸
1 汤匙 柠檬汁
1/4 杯 特级初榨橄榄油
2 杯 arborio大米
1/2 杯 特级初榨橄榄油
1/4 杯 切成丁的白洋葱
2 汤匙 蒜茸
1/2 杯 不甜的白葡萄酒
5 – 6 杯 水或蔬菜汤
1/4 杯 柠檬汁
1 杯 帕尔马干酪
2 汤匙 盐
1 汤匙 黑胡椒粉
1 汤匙 切碎的香菜
2 汤匙 健壮的特级初榨橄榄油
1/4 杯 帕尔马干酪
九月11,2020
Sablécookie是法国的脆饼版本,其名称来自原产地Sablé-sur-Sarthe。 代替经典的黄油面粉组合,我们替代了温和的初榨橄榄油。 增添明显的风味,带来微妙的甜味和咸味饼干。