`披萨塔吉欧(Pizza by Slice)- Olive Oil Times

披萨塔吉欧(Pizza by Slice)

Pizza al Taglio是罗马的经典,典型,速食小菜。 从传统的到不寻常的,蓬松的,类似面包薄饼的地壳上都撒满了各种馅料。 本食谱重点介绍了我们最喜欢的三种浇头组合; 玛格丽塔,辣香肠和无花果,以及土豆,洋葱和戈贡佐拉。
Pizza al Taglio(罗马风情披萨)
Pizza al Taglio(罗马风情披萨)
帕特森·沃特金斯(Patterson Watkins)
3 年 2020 月 15 日 29:- UTC

整个罗马市的比萨店都以光彩夺目的方式展示他们的商品。 托盘放在长方形披萨的托盘上,上面放满所有可以想到的成分。 忙碌的一天工作的人们涌入商店,挑选他们的食物,然后就在路上,他们走来走去。 

薄饼披萨al-taglio披萨橄榄油时代薄饼披萨al-taglio披萨橄榄油

披萨塔吉欧(Pizza by Slice)

44
课程: 午餐晚餐美食: 意大利语全网难度: 便于
份量

4

准备时间

15

分钟
烹饪时间

25

分钟

We 快捷方式”是使用预制的意式薄饼面包制作的经典食谱(我们在这里有非常好吃的意式薄饼食谱),并用中度浓烈的EVOO(各种口味的最佳特级初榨橄榄油)撒上毛毛雨。 浇头是意大利提供的各种口味的一些样本,但同样美味。 只需在每个意式薄饼上加列出的成分,然后在不到25分钟的时间内从烤箱烘烤到盘子即可。

成分

  • 1薄面包薄饼面包,切成三等分,一半变薄(就像在做三明治一样)

  • 1/4中等强度的特级初榨橄榄油

  • 玛格丽塔馅料
  • 1大番茄,切碎(去皮) 

  • 1蒜瓣,去皮切碎

  • 1

  • 1黑胡椒

  • 1 新鲜的芝士大球(1/2杯芝士丝)

  • 1 – 2大汤匙新鲜罗勒,切碎

  • 奶油熟香肠和无花果浇头
  • 1/2马斯卡彭奶酪(或顶级奶油奶酪),已软化

  • 3大汤匙佩科里诺罗曼诺干酪,磨碎

  • 5 – 6熟肉,切成薄片

  • 1大汤匙开心果,压碎

  • 1大汤匙新鲜罗勒,切碎

  • 1大汤匙中等强度的特级初榨橄榄油

  • 马铃薯,洋葱和戈贡佐拉浇头
  • 3/4焦糖洋葱

  • 1 – 2黄色土豆,切成薄片

  • 1/4 戈贡佐拉奶酪碎

  • 2茶匙新鲜的迷迭香,切碎

  • 2大汤匙中等强度的特级初榨橄榄油

  • 1/4茶匙

  • 1黑胡椒

使用方法

  • 烤箱预热至400°F。 
    将准备好的面包面包放在烤盘上,切成一面,然后淋上油。 顶部和层均具有所需的浇头。
  • 玛格丽塔: 勺子在意式薄饼上切碎番茄,并用大蒜,盐和胡椒粉调味。 在上面放上马苏里拉奶酪,然后烘烤15至20分钟,或者直到意式薄饼变脆并且奶酪起泡。 
  • 奶油熟香肠和无花果馅料: 将马斯卡彭面包涂在面包上,撒上pecorino。 烘烤15 – 20分钟,或直至面包薄脆变薄,奶酪稍呈褐色。 带有比萨饼,开心果,罗勒和EVOO的细雨的顶级披萨。 
  • 土豆,洋葱和戈贡佐拉: 将焦糖洋葱撒在意式薄饼顶部。 接下来,在土豆层上撒上奶酪,迷迭香,EVOO以及健康的盐和胡椒粉。 烘烤20 – 25分钟或直到土豆变软。 

发现更多使用特级初榨橄榄油的食谱。


广告
广告

更多食谱