这些大蒜重土豆是黎巴嫩人和地中海人的主食,被称为 红ata原。 脆皮和蓬松,带有淡淡的香料,一吨柠檬和香菜,当您的家人开始使用时,它们不会持续很长时间。
我喜欢使用新土豆或迷你育空黄金,它们的甜度比普通面包师或爱达荷州的要多。 尝试在此地中海经典美食中使用鱼种或紫色土豆做不同的选择。
对于此食谱,我建议使用功能强大的, 辣特级初榨橄榄油 带有胡椒味,可以与柠檬和香菜搭配。 如果要增加香料水平,请尝试添加红辣椒片或淡粉辣椒。 如果您不喜欢吃辛辣的食物,请不用担心-食谱中的辣椒粉比起增加热量,更着眼于颜色。
6
份10
分钟17
分钟这些脆皮土豆的蒜和柠檬很重。 只需一点点香料和健康量的香菜,这种美味的小菜便会在您的下一次便餐或晚餐聚会时抢走秀场。
12小育空黄金土豆切成两半
2汤匙蒜茸
2汤匙切碎的香菜
1/4 杯柠檬汁
1/2 杯特级初榨橄榄油
2茶匙犹太盐
1茶匙黑胡椒粉
1大汤匙红辣椒