使用方法

• 制作薄饼
• 在搅拌机中将鸡蛋，面粉，水，牛奶，橄榄油，盐和胡椒粉混合在一起。 
• 混合，直到顺利。
• 用中/高火加热不粘锅。 
• 倒入少许橄榄油，然后用纸巾擦拭干净。
• 将2盎司面糊加到不粘锅中，并使其旋转，使其完全覆盖锅底。 
• 将锅放回炉中，煮约一分钟。 
• 用橡胶刮刀松开可丽饼，然后将其翻转，使未煮过的一面朝下。 
• 将薄饼煮30秒钟至一分钟以上。 
• 从锅中取出可丽饼，然后将其放在用纸巾盖住的盘子上。 
• 继续此过程，直到煮完所有薄饼。
• 进行填充
• 在火炉底上的中/高火上，在厚底的炒锅中加热橄榄油。
• 加入洋葱和大蒜，然后炒至金黄色和香。 
• 将菠菜倒入锅中，继续煮至完全枯萎。 
• 用盐和胡椒粉调味混合物，然后转移到热安全碗中。
• 混合碎碎的羊乳酪并检查调味料，必要时进行调整。 
• 填充并服务
• 用两汤匙填充的薄饼填充薄饼，然后将其对折，也可以将它们卷起来。 
• 顶部略带淡淡的酒体，水果味的特级初榨橄榄油和一点帕玛森芝士或香草。 
  
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